生地黃和干地黃有什么區(qū)別
生地黃和干地黃均來源于玄參科植物地黃的根莖，核心區(qū)別在于加工方式不同導(dǎo)致藥效側(cè)重差異。生地黃為新鮮根莖直接切片，性寒涼，長于清熱涼血；干地黃經(jīng)烘焙干燥，性微溫，偏重滋陰補(bǔ)血。
1.加工工藝差異
生地黃采用鮮品切片，保留更多汁液與活性成分，如梓醇、毛蕊花糖苷等水溶性物質(zhì)含量較高。干地黃需經(jīng)過堆悶、反復(fù)烘焙至含水量低于15%，部分糖類轉(zhuǎn)化為寡糖，產(chǎn)生5-羥甲基糠醛等新成分。
2.藥效作用區(qū)別
生地黃清熱效果顯著，適用于血熱妄行導(dǎo)致的鼻衄、皮膚紫斑，常配伍犀角、丹皮。干地黃更擅滋腎陰，改善潮熱盜汗、腰膝酸軟，經(jīng)典方劑六味地黃丸即以其為主藥。實(shí)驗(yàn)顯示生地黃抗炎作用強(qiáng)于干地黃30%，而干地黃提升血紅蛋白效果更優(yōu)。
3.臨床應(yīng)用選擇
高熱性疾病早期選用生地黃，如清營湯治療溫病熱入營分。慢性消耗性疾病優(yōu)選干地黃，如治療糖尿病多用熟地黃（干地黃再蒸制）。生地黃每日用量12-30g，便溏者慎用；干地黃常用9-15g，脾虛濕盛需配伍白術(shù)。
4.現(xiàn)代研究進(jìn)展
生地黃提取物對LPS誘導(dǎo)的炎癥因子抑制率達(dá)67%，干地黃多糖可提升免疫球蛋白IgG水平40%。兩者均含環(huán)烯醚萜苷類，但生地黃以梓醇為主（含量2.4%），干地黃以益母草苷為主（含量1.8%）。
正確區(qū)分兩種藥材關(guān)鍵在于把握"鮮者涼潤，干者溫補(bǔ)"的原則。實(shí)際使用需結(jié)合證候特點(diǎn)，急性出血性疾病首選生地黃，更年期綜合征等慢性病適宜干地黃。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用，避免自行誤判體質(zhì)類型。藥材保存時(shí)生地黃需冷藏，干地黃注意防潮防蛀。
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