男性別亂補(bǔ)蛋白粉過多補(bǔ)充或傷腎臟

博禾醫(yī)生
雖然說蛋白質(zhì)是身體的營養(yǎng)物質(zhì)基礎(chǔ),有些人甚至為了提高身體素質(zhì),去買蛋白粉補(bǔ)充。事實(shí)上,這樣做對腎很受傷。
蛋白粉不能多吃!過多補(bǔ)充或傷腎臟
健身的人高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后適當(dāng)補(bǔ)充蛋白粉,可以促進(jìn)肌肉生長。但如果沒有高強(qiáng)度的體力運(yùn)動(dòng),是不需要過多補(bǔ)充蛋白質(zhì)的,過多補(bǔ)充反而會(huì)增加肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān)。
常見的蛋白粉多以大豆為原料,屬于植物蛋白,它與人體中的蛋白質(zhì)并不是一回事,而動(dòng)物蛋白才與人體蛋白相近,所以優(yōu)質(zhì)蛋白一般指動(dòng)物蛋白。但是,不管是動(dòng)物蛋白還是植物蛋白,都必須在人體內(nèi)分解才能被吸收。在分解的過程中,動(dòng)物蛋白產(chǎn)生的毒素少,而植物蛋白在分解過程中產(chǎn)生的毒素多,攝入的植物蛋白越多,產(chǎn)生的毒素就越多。毒素需要通過腎臟排泄,這就加重了腎臟的負(fù)擔(dān),所以腎功能不好的患者都要禁用蛋白粉。
一般性腎炎患者,即使腎功能正常,也不要服用蛋白粉。其實(shí),人每天正常飲食,就能保證蛋白質(zhì)的充足攝入,沒必要額外補(bǔ)充蛋白粉。而那些消化功能弱、易消瘦等人群,才需要適當(dāng)補(bǔ)充蛋白粉。
蛋白粉適合哪些人群呢?
1.飲食基本正常,但因?yàn)榧膊≡蝾~外消耗蛋白質(zhì)的人,如骨折、燒傷患者。
2.素食主義者,尤其是完全素食主義者,用蛋白粉可改善蛋白攝入不足的情況,但不能完全代替飲食的作用。
3.吃不下優(yōu)質(zhì)蛋白食物者,比如聞到肉味就惡心的孕婦。另外,急性肝炎病人常感到明顯的惡心、嘔吐和食欲不振,需補(bǔ)充易消化吸收又不增加肝臟負(fù)擔(dān)的優(yōu)質(zhì)蛋白時(shí),可適當(dāng)用蛋白粉。
4.鍛煉肌肉的人群。
藥補(bǔ)不如食補(bǔ)蛋白該從哪里獲取?
1、大豆
大豆的蛋白質(zhì)含量非常高,比雞蛋要高出3倍,又可以當(dāng)主食,還可以炒菜,是補(bǔ)充蛋白質(zhì)非常好的食物。
2、奶制品
奶制品富含優(yōu)質(zhì)蛋白,比如牛奶中的蛋白質(zhì)含量高達(dá)3%,而且含有人體必需的8種氨基酸,同時(shí)提供豐富的B族維生素和鈣質(zhì),每天喝上300克或者換成等量的其它奶制品,對減肥十分有益。
3、蛋類
蛋類的蛋白質(zhì)含量也十分豐富,而且還含有很多其他營養(yǎng),還不用擔(dān)心膽固醇攝入超標(biāo),可以幫助脂類代謝,有助于降低血脂。
4、魚類
相比于其它肉類,魚肉的不飽和脂肪酸含量豐富,且熱量低,是減肥食物的不二之選。其實(shí),魚類的蛋白質(zhì)含量也非常高,像魚肉、蝦肉這些白肉,每天攝入75-100克恰到好處。
5、肉類
提到肉類,很多減肥者對此避之不及,其實(shí),除了肥肉外,生活中常吃的雞、鴨、牛、羊肉等都是優(yōu)質(zhì)蛋白的來源,每天吃50-70克對肌肉增長有很大的幫助。當(dāng)然,還要盡量選擇脂肪含量比較低的部分吃,比如去皮的雞胸肉、瘦牛肉等。
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