健康有效減肥的黑木耳食譜
黑木耳是一種健康的減肥食品。吃黑木耳有助于解毒體內(nèi)器官，有效消耗體內(nèi)脂肪，從而達(dá)到減肥的效果。以下小系列將推薦幾種黑木耳健康減肥食譜，教你如何吃黑木耳減肥。
新鮮綠芥末黑木耳
原料:泡黑木耳適量宴會(huì)醬油1勺，芥末1小段，香醋1勺，芝麻油1勺，辣油1勺，蔥花適量，干辣椒1個(gè)(點(diǎn)綴)
做法：
1、將浸泡過的黑木耳切根，在滾水中煮半分鐘
2、取出浸泡在冰水中備用
3、準(zhǔn)備一大碗，加入醬油、芥末、醋、辣油、芝麻油、蔥，拌勻
4、將木耳瀝干水分，與調(diào)料拌勻即可裝盤。吃的時(shí)候撒點(diǎn)干辣椒段比較好看。
椰香木耳雙花菜
原料：一把黑木耳，半朵西蘭花，半朵菜花
調(diào)料:椰奶200毫升，鹽1茶匙，雞精1/4茶匙，水淀粉2湯匙
做法：
1、用冷水浸泡黑木耳后，徹底清潔，撈出瀝干備用。
2、將西蘭花和菜花選成小花后，清洗干凈，瀝干備用。
3、將油倒入煎鍋中，加熱至氣氛炎熱。加入西蘭花和花椰菜炒一會(huì)兒，倒入椰奶，用小火煮軟，然后加入黑木耳、鹽和雞精，炒均勻。最后，繼續(xù)煮3分鐘，開鍋前用水淀粉加稠。
黑木耳滾豬肝湯
原料:黑木耳五錢，豬肝六兩，生姜一片，紅棗兩片，鹽少一點(diǎn)
做法：
1、先用清水將黑木耳透發(fā)，洗凈備用。
2、豬肝、生姜、紅棗分別用水洗凈。豬肝切片；生姜刮皮；紅棗去核備用。
3、在鍋里加入適量的水，用火煮至水滾動(dòng)，然后加入黑木耳、姜和紅棗，繼續(xù)用中火煮大約一個(gè)小時(shí)，加入豬肝，如豬肝煮熟，你可以加鹽調(diào)味，喝。
黑木耳蘿卜湯
原料：黑木耳100克，白蘿卜250克，鹽和味精適量
做法：
1、將黑木耳水泡，去雜質(zhì)洗凈。
2、去皮切塊的白蘿卜，一起煮湯。
3、煮熟后放鹽和味精。
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