馬蹄皮煮水的功效與作用

博禾醫(yī)生
馬蹄皮為莎草科荸薺屬植物的果皮,也就是生活中常見的馬蹄的果皮,具有清肺止咳、預(yù)防高血壓、補(bǔ)鈣壯骨的功效。
1、清肺止咳:馬蹄皮性質(zhì)寒涼,入肺經(jīng),對(duì)預(yù)防和緩解人類肺熱肺燥導(dǎo)致的咳嗽,痰多,都有良好作用,可維護(hù)人體呼吸系統(tǒng)健康。
2、預(yù)防高血壓:馬蹄皮中含有大量維生素C和磷等營養(yǎng)成分,也作用于人體心血管系統(tǒng),促進(jìn)血液循環(huán),其含有豐富的微量元素鉀,可以加速人體鈉鹽的代謝,防止血壓上升。
3、補(bǔ)鈣壯骨:馬蹄皮中含有豐富的微量元素鈣和磷,能促進(jìn)骨細(xì)胞的新陳代謝,明顯增加人體骨骼的密度,促進(jìn)骨骼發(fā)育,加速人體骨膠原的再生,經(jīng)常食用可以補(bǔ)充鈣和強(qiáng)化骨骼。
適宜人群:肺熱喘咳者、骨質(zhì)疏松者、高血壓患者
禁忌人群:血寒血瘀者、脾胃虛寒者、哺乳期女性、孕婦
不宜同食名稱:柚子、西瓜、桑葚、苦瓜、螃蟹、海帶、綠豆
食用方法:將質(zhì)地較嫩的馬蹄去皮后,切掉馬蹄上方大的果柄,清洗干凈,放入鍋中,高溫水煮之后,可直接食用。
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