蜂蜜甜可口，營養(yǎng)豐富，吃蜂蜜有很多好處。然而，目前有三種人不適合喝蜂蜜。

三種人不適合喝蜂蜜：1歲以下的嬰兒

嬰兒消化解毒能力差，不適合在市場上吃加工蜂蜜。由于嬰兒胃腸功能弱，肝臟解毒功能差，特別是對于6個月以下的嬰兒，肉毒桿菌容易在腸道內(nèi)繁殖，產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致中毒。吃了蜂蜜或含有蜂蜜食物后，經(jīng)常會出現(xiàn)中毒癥狀～36小時，癥狀常包括便秘、疲勞和食欲不振。盡管嬰兒感染肉毒桿菌的可能性很小，但醫(yī)生仍然建議：在孩子滿1歲之前，不要給他蜂蜜和產(chǎn)品。此外，專家還提醒1歲以上的嬰兒在飲用蜂蜜時要小心，與成人相比，食用量要適當(dāng)減少。

三種人不適合喝蜂蜜：糖尿病患者不適合吃蜂蜜

蜂蜜含糖量高，糖尿病患者應(yīng)避免食用，不能盲目食用蜂蜜。葡萄糖在每百克蜂蜜碳水化合物中約35克，果糖約40克，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖都是單糖，進(jìn)入腸道后不需要消化就可以直接吸收到血液中，使血糖升高，蔗糖和糊精稍微水解后就可以吸收。因此，蜂蜜的血糖升高尤為明顯。從這個角度來看，糖尿病患者不能服用蜂蜜。

三種人不適合喝蜂蜜:感冒藥容易和蜂蜜打架

感冒大多會咳嗽，蜂蜜有咳嗽的作用，所以很多人會喝蜂蜜來緩解感冒時的咳嗽癥狀。專家提醒你，感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝。同樣，所有含有蜂蜜的中成藥，如咳嗽糖漿、川貝枇杷膏，都不應(yīng)與上述感冒藥一起服用。此外，蜂蜜主要通過潤肺來達(dá)到咳嗽的效果，感冒引起的咳嗽主要是由外部感覺引起的，不應(yīng)該滋養(yǎng)，最好不要喝蜂蜜。

很多人對蜂蜜不太了解。我相信這次介紹后你會知道的。以上三種人不適合喝蜂蜜。我相信你已經(jīng)很清楚了。此外，最好在飯前1-1.5小時或飯后2-3小時服用蜂蜜，以免刺激胃。此外，儲存時避免接觸金屬物品。蜂蜜是酸性的。保存時不要使用金屬容器，以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

十大喝蜂蜜的誤區(qū)

早上空腹喝第一杯蜂蜜水，不利于健康

蜂蜜水含有相應(yīng)的糖，而不是以純水的形式存在。飲用后，蜂蜜中的果糖必須通過人體代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖，才能被人體吸收和利用，從而失去了清潔身體環(huán)境的第一杯水的作用。

此外，蜂蜜作為第一杯水，不能有效補充體內(nèi)細(xì)胞的水分，排尿時間相對減慢，降低體內(nèi)解毒的效果。此時，體內(nèi)沒有清除廢物，接受新物質(zhì)，因此新物質(zhì)與夜間代謝廢渣混合，呈現(xiàn)新舊雜合物的代謝吸收過程，不能很好地獲得蜂蜜營養(yǎng)，殘留代謝不利于健康。

因此，早上喝開水后，身體相對干凈，然后吃蜂蜜更有利于發(fā)揮其防治作用。為了不影響早餐的食欲，你可以直接吃蜂蜜或和面包一起吃，也可以和酸奶、水果和蔬菜汁混合。

晚上睡覺前不能喝蜂蜜水

晚上睡覺前，應(yīng)在睡覺前半小時再喝一杯100毫升左右的溫開水，但此時不宜喝蜂蜜水。這是因為晚上睡覺前喝開水是為了身體的新陳代謝作為水儲備，但如果你喝蜂蜜水，水含有大量的溶質(zhì)，密度上升，不能達(dá)到睡覺前喝水的效果，所以不推薦。此外，蜂蜜含有大量的糖，如果你在晚上睡覺前喝蜂蜜水，這些糖很容易轉(zhuǎn)化為體內(nèi)積累的脂肪，讓你悄悄長胖！

如果你刷牙，喝蜂蜜水就更糟了。大量的細(xì)菌會在你的嘴里腐蝕你的牙齒，所以晚上睡覺前喝蜂蜜水是不劃算的！

蜂蜜不能用沸水或高溫蒸煮

蜂蜜除了含有65%到80%的葡萄糖和果糖外，還富含酶、維生素、礦物質(zhì)等。吃蜂蜜時，用溫水沖洗，水溫不超過60℃。如果用高溫沸水沖洗蜂蜜，不僅會破壞其豐富的營養(yǎng)，還會改變其天然的顏色、香味和味道。

喝蜂蜜水對水溫很講究。醫(yī)學(xué)大師李時珍在《本草綱目》中記載:“蜂蜜入藥有五種功效:清熱；補中；潤燥；解毒；止痛。生則性涼，所以可以清熱。熟則性溫，所以可以補中。“可見，冷蜂蜜水具有清熱、潤燥、解毒的功效，更適合體質(zhì)偏熱的人；溫蜂蜜水(40-60度)具有補脾胃、促進(jìn)消化的功效，更適合脾胃虛弱的人。

每日蜂蜜攝入量超過100ml

蜂蜜雖好，但不能貪！蜂蜜每天最多可以攝入100毫升，但不能因為感覺蜂蜜特別健康而無休止地吃。由于蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖，它們可以直接被人體吸收到血液中。如果你一次吃大量的蜂蜜，你的血糖就會迅速上升。長期過量食用蜂蜜會導(dǎo)致胰島素分泌不足，容易引起糖尿病。每天喝兩杯蜂蜜水，一杯放一勺蜂蜜就夠了。健康飲食取決于平衡。

空腹喝蜂蜜水容易引起胃潰瘍

蜂蜜屬于甜食，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸過多會損害胃粘膜。長期空腹喝蜂蜜水，很容易增加體內(nèi)的酸度，長期胃酸過多，導(dǎo)致胃潰瘍或十二指腸潰瘍。因此，最好不要空腹喝蜂蜜水，建議飯后喝。

飯后不能馬上喝蜂蜜水

飯后立即喝蜂蜜水會稀釋胃液，使食物在完全消化前進(jìn)入小腸，不利于食物消化。此外，當(dāng)食物遇到水時，它很容易膨脹，對胃造成更大的壓力。如果長期飯后喝蜂蜜水，會增加胃腸道疾病的風(fēng)險。

不能用金屬杯沖蜂蜜水

蜂蜜是酸性的。保存或沖泡時，最好不要使用金屬容器，以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。由于蜂蜜是一種弱酸性液體，與金屬接觸時容易發(fā)生氧化反應(yīng)，沉淀鐵、鉛、鋅、鋁等游離金屬元素，使蜂蜜顏色變黑，營養(yǎng)物質(zhì)受損。如果有人吃這種蜂蜜，就會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等中毒癥狀。

最好用玻璃瓶或塑料瓶裝，擰緊蓋子保存在陰涼處。

不宜和豆腐一起吃

豆腐又甜又咸又冷，能清熱散血。和蜂蜜一起吃很容易引起腹瀉。同時，蜂蜜中的各種酶、豆腐中的各種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機酸等，不利于人體的生化反應(yīng)。

不宜和韭菜一起吃

韭菜富含維生素C，很容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子體氧化而失去作用。此外，蜂蜜可以排便，韭菜富含纖維素和腹瀉，容易引起腹瀉。

感冒藥很容易和蜂蜜打架

感冒大多會咳嗽，蜂蜜有止咳作用，所以很多人會喝蜂蜜來緩解感冒時的咳嗽癥狀。哈爾濱醫(yī)科大學(xué)第四附屬醫(yī)院藥劑科教授孫廣紅提醒大家，感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝。