吃馬鈴薯會發(fā)胖嗎?

博禾醫(yī)生
土豆中含有大量的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、花青素、核黃素、硫胺素酸、維生素以及多種微量元素。具有健脾和胃、通便、增強免疫力的功效。此外,馬鈴薯富含鉀,可調(diào)節(jié)酸堿平衡,維持細胞滲透壓力,降低腫脹和血壓。同時,馬鈴薯含有特殊保護作用的粘液蛋白,可促進消化道、呼吸道、關節(jié)腔、漿膜腔的潤滑,有效預防心血管系統(tǒng)脂肪堆積,保持血管彈性,預防動脈硬化。
吃馬鈴薯會發(fā)胖嗎?
馬鈴薯是高卡路里的食物,身體正常,消化功能正常,攝取大量卡路里,代謝利用后剩下,大量的能量變成脂肪細胞,儲存在皮下組織,變胖。但是,身體出現(xiàn)異常,特別是在疾病狀態(tài)下,會影響馬鈴薯的吸收,缺乏熱源。大量的能量消耗,土豆提供的能量不能滿足身體的需要,如果發(fā)生大量的能量排泄,身體就不會發(fā)胖。
馬鈴薯中毒該怎么辦
馬鈴薯中毒后,應立即將吃的馬鈴薯和毒品盡快排出體外,常用的方法吐和腹瀉處理。如果中毒嚴重,也可以通過血液透析解毒。早期患者出現(xiàn)嘔吐和腹瀉時,也可以暫時停止嘔吐和腹瀉。排毒后,考慮止吐和止瀉處理。另外,嘔吐、腹瀉嚴重時,應補充體內(nèi)水電解質(zhì),糾正嘔吐、腹瀉引起的體內(nèi)水電解質(zhì)失衡。
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