腸胃不好要忌口 腸胃不好的人能吃柿子嗎?

博禾醫(yī)生
柿子味道鮮美,營養(yǎng)豐富,是很多人喜歡的水果之一。柿子中含有豐富的維生素和蔗糖、葡萄糖、果糖等多種糖類,可以幫助潤肺化痰,還可以防止心血管疾病,但柿子也有不足之處,吃多了也有危害,尤其是對腸胃不好的人。腸胃不好的人吃飯時(shí)應(yīng)該注意什么?你知道腸胃不好的人能吃柿子嗎?
柿子中含有一定數(shù)量的單寧,柿皮含量高,吃柿子時(shí)口澀,舌麻是單寧收斂的原因。單寧有很強(qiáng)的收斂作用,胃內(nèi)容易與胃酸結(jié)合,結(jié)塊。
柿子中含有的單寧酸會影響人體對食物中鈣、鎂、鐵、磷等礦物質(zhì)的吸收,加重胃不好的人吸收這些礦物質(zhì)營養(yǎng)的負(fù)擔(dān),容易使胃不好的人營養(yǎng)不良。
柿子性寒,胃不好的人吃柿子,會引起胃部不適,出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
腸胃不好的人最好不要吃柿子。
除了柿子,胃腸不好的人應(yīng)該少吃什么水果?
山楂酸甜可口,具有消食化積的作用,是增進(jìn)食欲的最佳果品之一,但過量食用有害。古代醫(yī)學(xué)上記載著山楂破氣,不宜多吃。多吃煤氣,損壞牙齒。山楂中果膠和單寧酸含量高,接觸胃酸容易凝結(jié)成不溶于水的沉淀,與食物殘?jiān)日澈铣晌附Y(jié)石,結(jié)石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。但是,煮山楂吃的話,單寧酸的影響會減少。孩子換牙的時(shí)候,經(jīng)常吃的話不利于牙齒的成長。
獼猴桃
獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負(fù)擔(dān),產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀。
鮮棗
鮮棗不宜吃太多,否則會傷腸胃。棗的飲食纖維含量高,一次大量攝取刺激胃腸,引起胃腸不適。飲食纖維大部分存在于棗皮中,棗皮薄硬,邊緣銳利,胃粘膜正好發(fā)炎或潰瘍,疼痛和不適惡化。
腸胃不好飲食還應(yīng)該注意什么?
少吃辛辣食物
辣椒能刺激食道的內(nèi)壁,吃完后會有種令人討厭的心痛,并且增加胃的負(fù)擔(dān)。即使想加點(diǎn)酸奶油涼爽,也能得到同樣的刺激。另外,加入酸奶油等反而會受到其他副作用。
不吃巧克力
大量吃巧克力不僅會帶來多馀的熱量,而且受胃食管反流病的人也經(jīng)歷過吃巧克力后帶來的痛苦刺激。這是因?yàn)榍煽肆?dǎo)致下食道括約肌的放松,胃酸回流,刺激食道和咽喉。
記住這些飲食規(guī)則,可大大減小腸胃負(fù)擔(dān)。
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