便秘的飲食應(yīng)該注意什么?

博禾醫(yī)生
有些人認(rèn)為便秘是一種疾病,一天不排便是不正常的。事實(shí)上,每天排便1-2次或2-3天是正常的。便秘的人主要表現(xiàn)為排便次數(shù)減少和排便困難。許多病人的排便次數(shù)每周少于2次。嚴(yán)重的人直到2-4周才排便一次。排便干燥,排便費(fèi)力。用力排便會(huì)導(dǎo)致肛門疼痛和肛裂。然而,他們有頭痛、頭暈、腹脹、惡心、食欲不振、疲勞等癥狀。
引起便秘的原因有很多,包括功能性便秘、器質(zhì)性便秘、內(nèi)分泌紊亂、飲食和排便習(xí)慣、精神因素等。有些便秘患者同時(shí)存在各種各樣的病因,為因果。不合理的飲食容易引起便秘,便秘患者在平時(shí)的飲食中應(yīng)該注意什么呢
1、五谷雜糧:只吃精米、白面不足以維持飲食平衡,雜糧中含有對(duì)人體有益的微量元素,如鎂、鐵、鋅等,可以加快體內(nèi)新陳代謝,便秘者可以用粗米、胚芽米代替白米煮飯,加入燕麥、薏苡等營(yíng)養(yǎng)谷物。另外,甘薯、土豆等根莖類的通便效果也很好。
2、經(jīng)常吃奶制品:牛奶是天然的緩瀉劑,便秘患者睡前喝150~200CC牛奶的話,第二天早上就容易出現(xiàn)便意。大量研究表明,乳酸菌可調(diào)節(jié)機(jī)體胃腸道正常菌群,抑制腐菌繁殖,幫助清除腸道垃圾。
3、應(yīng)多吃含纖維素高的蔬菜和水果。膳食纖維對(duì)腸道健康有重要作用,可預(yù)防和緩解便秘癥狀和功能紊亂。蔬菜中多用藤蔓白、韭菜、菠菜、芹菜、絲瓜、藕等纖維素,水果中多用柿子、葡萄、杏子、鴨梨、蘋果、香蕉、番茄、青梅等纖維素。
4、補(bǔ)充足夠的水分是解除便秘的重要方法。飲用水過少或過度消耗水分,腸液分泌減少,每天攝取水分不足1000ml,糞便變硬引起便秘。因此,便秘者必須每天多喝水。
5、規(guī)律的飲食生活,為了維持排便系統(tǒng)的規(guī)律運(yùn)行,必須定期定量三餐,避免暴飲暴食,不吃夜宵,不要造成胃腸負(fù)擔(dān),擾亂消化節(jié)奏。飲食攝入總量不足,食品過細(xì),食物纖維不足,腸道缺乏機(jī)械或化學(xué)刺激。脂肪攝入過少,亦可造成便秘。
便秘患者除了在飲食習(xí)慣中要多加注意之外,還要適當(dāng)運(yùn)動(dòng),加強(qiáng)體育鍛煉,也可以有效的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。
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