肌肉萎縮患者可適量補(bǔ)充富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素D、歐米伽3脂肪酸的食物，如雞蛋、深海魚、乳制品，也可遵醫(yī)囑使用甲鈷胺片、維生素E軟膠囊、復(fù)方氨基酸膠囊、輔酶Q10片、蛋白粉等營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。建議結(jié)合康復(fù)訓(xùn)練，并定期監(jiān)測(cè)肌力變化。

一、食物

雞蛋含有完整氨基酸譜的優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于肌纖維修復(fù)，蛋黃中的維生素D可促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，間接支持肌肉功能。建議每日1-2個(gè)，水煮或蒸蛋更易消化吸收，對(duì)胃腸功能減弱的患者較為友好。

二、深海魚

三文魚、金槍魚等富含歐米伽3脂肪酸，能抑制肌肉分解代謝，其維生素D含量較高，可改善神經(jīng)肌肉接頭的信號(hào)傳導(dǎo)。每周食用2-3次，清蒸或烤制可最大限度保留營(yíng)養(yǎng)，但需注意避免汞含量過高的魚類品種。

三、乳制品

低脂牛奶、希臘酸奶提供易吸收的乳清蛋白和酪蛋白，鈣與維生素D的組合能預(yù)防廢用性骨質(zhì)疏松。乳糖不耐受患者可選擇無(wú)乳糖配方或發(fā)酵乳制品，每日300-500毫升為宜，分次飲用可提高耐受性。

四、甲鈷胺片

作為維生素B12活性形式，甲鈷胺片適用于神經(jīng)源性肌萎縮，能修復(fù)受損的周圍神經(jīng)髓鞘，改善神經(jīng)對(duì)肌肉的控制。常見劑型有0.5毫克片劑，需配合維生素B族共同補(bǔ)充，使用期間應(yīng)定期檢查血清同型半胱氨酸水平。

五、維生素E軟膠囊

維生素E軟膠囊通過抗氧化作用保護(hù)肌細(xì)胞膜，延緩肌肉退化進(jìn)程，對(duì)代謝性疾病導(dǎo)致的肌萎縮有輔助療效。典型規(guī)格為100毫克/粒，長(zhǎng)期服用需監(jiān)測(cè)凝血功能，與抗凝藥物聯(lián)用時(shí)應(yīng)調(diào)整劑量。

六、復(fù)方氨基酸膠囊

含有人體必需氨基酸的復(fù)方制劑，可直接參與肌肉蛋白合成，適合消化吸收障礙患者。服用時(shí)需配合碳水化合物以提高利用率，腎功能不全者需嚴(yán)格計(jì)算氮平衡，避免加重代謝負(fù)擔(dān)。

七、輔酶Q10片

輔酶Q10片改善線粒體能量代謝，對(duì)線粒體肌病等遺傳性肌萎縮有緩解作用。10毫克規(guī)格適用于長(zhǎng)期維持治療，可能出現(xiàn)胃部不適等不良反應(yīng)，建議餐后服用以減輕刺激。

八、蛋白粉

乳清蛋白粉或植物蛋白粉可作為膳食補(bǔ)充，快速補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)后蛋白質(zhì)需求。選擇時(shí)需注意添加劑含量，腎功能異常者應(yīng)控制每日蛋白質(zhì)總量，避免超出每公斤體重1.2克的安全范圍。

肌肉萎縮的飲食管理需根據(jù)病因個(gè)體化調(diào)整，神經(jīng)損傷患者應(yīng)增加B族維生素?cái)z入，代謝性疾病患者需控制總熱量。建議采用少食多餐模式，每餐搭配優(yōu)質(zhì)蛋白與復(fù)合維生素，避免高脂飲食加重氧化應(yīng)激。康復(fù)期可進(jìn)行水中抗阻訓(xùn)練等低沖擊運(yùn)動(dòng)，逐步恢復(fù)肌力。定期進(jìn)行人體成分分析監(jiān)測(cè)肌肉質(zhì)量變化，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑使用前務(wù)必咨詢臨床營(yíng)養(yǎng)師或康復(fù)醫(yī)師。