腸胃不好如何食療

博禾醫(yī)生
胃腸功能不佳可通過調整膳食結構、選擇易消化食物、補充益生菌、避免刺激性飲食、定時定量進餐等方式改善。胃腸不適可能與飲食不當、腸道菌群失衡、慢性胃炎、胃潰瘍、腸易激綜合征等因素有關。
增加全谷物和蔬菜水果攝入,如燕麥、南瓜、香蕉等富含膳食纖維的食物,有助于促進胃腸蠕動。減少精制碳水和高脂食品比例,每日主食中雜糧應占三分之一以上。烹調方式以蒸煮燉為宜,避免煎炸燒烤等高溫烹飪。
優(yōu)先選用嫩葉蔬菜、去皮瓜果、魚肉等低纖維高蛋白食材。山藥、小米、藕粉等淀粉類食物可在胃腸黏膜形成保護層。急性發(fā)作期可短期采用半流質飲食,如米糊、蛋羹等,待癥狀緩解后逐步過渡到軟食。
每日攝入200-300克無糖酸奶或含雙歧桿菌的發(fā)酵食品,有助于維持腸道菌群平衡。必要時可遵醫(yī)囑使用雙歧桿菌三聯活菌散、地衣芽孢桿菌活菌膠囊等微生態(tài)制劑,改善腹脹腹瀉癥狀。
嚴格限制辣椒、酒精、濃茶、咖啡因等刺激性食物攝入。生冷食物如冰品、刺身等可能引起胃腸痙攣,高糖食物易誘發(fā)胃酸反流。同時注意避免豆類、洋蔥等產氣食物過量食用。
建立每日5-6次少量多餐制度,每餐控制在七分飽。早餐應在起床后1小時內完成,晚餐與睡眠間隔3小時以上。進餐時充分咀嚼,避免邊進食邊說話或快速吞咽,餐后保持直立位活動15分鐘。
長期胃腸不適者應記錄飲食日志,觀察食物與癥狀的關聯性??蓢L試將生姜、陳皮等藥食同源食材加入日常烹調。若調整飲食2-4周后癥狀無改善,或出現體重下降、便血等報警癥狀,需及時進行胃腸鏡檢查。日??蛇M行腹部順時針按摩,配合八段錦等舒緩運動增強消化功能。
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