紅茯苓和白茯苓有什么區(qū)別

博禾醫(yī)生
紅茯苓與白茯苓的主要區(qū)別在于加工方式、外觀性狀及功效側(cè)重,二者均為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,主要差異體現(xiàn)在加工過程中是否保留赤茯苓層。
白茯苓為茯苓菌核內(nèi)部白色部分,經(jīng)去皮切片后干燥;紅茯苓(赤茯苓)為菌核近表皮處的淡紅色部分,保留外層赤色茯苓層。二者原料部位不同導(dǎo)致活性成分含量存在差異,紅茯苓中三萜類物質(zhì)含量略高于白茯苓。
白茯苓呈白色或類白色塊狀,斷面細(xì)膩無雜質(zhì);紅茯苓表面呈淡紅色至棕紅色,橫切面可見紅色環(huán)紋。顏色差異源于紅茯苓保留的外皮層含有天然色素。
白茯苓長(zhǎng)于健脾滲濕、寧心安神,多用于脾虛濕盛所致食少便溏;紅茯苓偏重利水消腫、活血通絡(luò),適用于濕熱引起的水腫脹滿。二者均含茯苓多糖,但紅茯苓利尿作用更顯著。
白茯苓主要含β-茯苓聚糖、三萜酸類;紅茯苓額外含赤茯苓素等色素成分。現(xiàn)代研究顯示紅茯苓的利尿活性成分茯苓酸含量較白茯苓高約15%-20%。
白茯苓多入補(bǔ)益方劑如四君子湯;紅茯苓常用于五苓散等利水方劑。臨床使用需辨證選擇,脾虛濕重者宜白茯苓,濕熱水腫者宜紅茯苓,二者配伍可增強(qiáng)利水健脾之效。
日常使用茯苓時(shí),建議根據(jù)體質(zhì)特點(diǎn)選擇:脾胃虛弱者可取白茯苓10克配伍山藥煮粥;下肢浮腫者可用紅茯苓6克與薏苡仁同煎代茶。二者均需避免與醋同服,陰虛津虧者慎用。保存時(shí)應(yīng)置陰涼干燥處,注意防蛀防霉,建議選擇質(zhì)地堅(jiān)實(shí)、無硫熏的飲片。若需長(zhǎng)期服用或治療疾病,建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下辨證使用,避免自行大劑量久服。
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