胃癌術后多吃米粥

博禾醫(yī)生
很多人不知道胃癌的飲食療法常識。接下來請專家介紹。專家建議胃癌術后多吃米粥,為胃癌患者制作化療期間的食譜。早餐可以吃牛奶、蛋湯、米粥的午餐以面食為中心,多吃香菇、香菇等菌類的晚餐以米粥為中心。
胃癌術后飲食多吃米粥,米粥對胃癌術后飲食有什么作用?大手術加上一些療程化療,整個胃癌患者不僅身心疲憊,食欲也明顯縮小,不想吃任何食物。食欲減退會降低免疫力,增加感染機會。因此,專家建議胃癌患者用米粥調整胃腸,安全渡過化療關系。
專家推薦的粥不是普通的粥,其主要材料需要谷子、薏苡、棗、山藥。因為名字能養(yǎng)胃,薏苡健脾利濕,棗益氣補血,山藥能補充肺脾腎三臟,兼具除濕作用。只有把4種食物組合起來煮粥,早晚服用,才能養(yǎng)活正氣,補充胃氣。
胃癌術后飲食多吃米粥,煮粥時不要忘記吃堿。胃癌患者胃酸分泌多,吃堿中和胃酸有助于恢復。同時,食用堿可以使小米的有效成分發(fā)揮作用,使粥更粘。薏苡很難煮,下鍋前用冷水浸泡1小時,每次50克左右。棗每次放置5~6張,不要太多,以免胃部膨脹,加重病情。
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