胃不好的人，能吃草莓嗎？想養(yǎng)胃，這5種水果不妨多吃
關(guān)鍵詞：水果
水果攤上的草莓紅得誘人，酸甜多汁的口感讓人忍不住想大快朵頤。但捧著草莓猶豫不決的胃病患者們，心里總在打鼓：這嬌嫩的小紅果會(huì)不會(huì)刺激脆弱的胃？其實(shí)答案沒(méi)那么簡(jiǎn)單。
一、草莓與胃的微妙關(guān)系
1、草莓的天然優(yōu)勢(shì)
每100克草莓含58毫克維生素C，是蘋(píng)果的7倍。豐富的果膠能在胃壁形成保護(hù)膜，有機(jī)酸還能促進(jìn)消化液分泌。最新研究發(fā)現(xiàn)，草莓中的鞣花酸具有抗炎作用。
2、潛在的風(fēng)險(xiǎn)因素
表皮種子可能摩擦胃黏膜，空腹食用時(shí)果酸會(huì)刺激胃酸分泌。未完全成熟的草莓含有較多單寧，可能引起不適。建議每次食用控制在10顆以內(nèi)，最好在餐后1小時(shí)享用。
二、5種養(yǎng)胃水果推薦
1、蘋(píng)果
蒸熟的蘋(píng)果釋放更多果膠，能吸附消化道有害物質(zhì)。紅富士蘋(píng)果含糖量較高，胃酸過(guò)多者建議選擇酸甜適中的國(guó)光蘋(píng)果。
2、香蕉
選擇帶芝麻點(diǎn)的熟香蕉，所含的5-羥色胺能舒緩胃部緊張。注意腹瀉期間要少吃，便秘人群適合搭配酸奶食用。
3、木瓜
青木瓜燉湯能幫助分解蛋白質(zhì)，飯后少量食用新鮮木瓜有助于消化。胃寒者可以加兩片生姜同食。
4、桂圓
干桂圓泡水能改善胃部血液循環(huán)，每天5-6顆為宜。陰虛體質(zhì)者注意搭配麥冬等滋陰食材。
5、石榴
石榴籽榨汁后過(guò)濾飲用，其中的花青素能保護(hù)胃黏膜。胃潰瘍活動(dòng)期建議暫時(shí)避免食用。
三、吃水果的黃金法則
1、時(shí)令優(yōu)先
反季節(jié)水果可能使用更多保鮮劑，春季首選草莓、枇杷等應(yīng)季水果。
2、加工有方
胃弱人群可將水果隔水蒸5分鐘，或做成水果羹。蘋(píng)果、梨等去皮后更易消化。
3、時(shí)間講究
早餐后1小時(shí)是最佳食用時(shí)間，睡前3小時(shí)內(nèi)避免吃高糖水果。
4、搭配禁忌
柿子不與海鮮同食，柑橘類水果避免與牛奶間隔太近食用。
那些總被胃痛困擾的朋友，不妨在茶幾上常備個(gè)水果蒸鍋。把蘋(píng)果切塊蒸軟，撒點(diǎn)肉桂粉；或是將香蕉裹上錫紙烤10分鐘，都是既暖胃又美味的吃法。記住，善待你的胃，它才會(huì)讓你安心享受各種美味。從今天開(kāi)始，試著用這些溫柔的方式寵愛(ài)你的胃吧！