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黑豆核桃沖牛奶營(yíng)養(yǎng)高嗎

患者:男,38歲 提問(wèn)于2018-07-02 20:15

病情描述:
今天自己在家嘗試著做黑豆核桃沖牛奶,特別好喝,這樣吃營(yíng)養(yǎng)高嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
黑豆核桃沖牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,黑豆含有豐富的蛋白質(zhì)維生素B1等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,又因黑色食物入腎,配合核桃仁,可增加補(bǔ)腎力量,再加上牛奶和蜂蜜,這些食物含有較多的維生素B1、鈣、磷等,能增強(qiáng)眼內(nèi)肌力,加強(qiáng)調(diào)節(jié)功能,改善眼疲勞的癥狀。
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