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經(jīng)常吃菠菜對(duì)大腦有好處嗎

患者:女,58歲 提問于2018-07-06 20:38

病情描述:
聽說年紀(jì)大了要多吃菠菜,所以這段時(shí)間我經(jīng)常買給媽媽吃,常年吃對(duì)大腦有好處嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
老人預(yù)防老年癡呆要多吃菠菜,菠菜中含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2等營(yíng)養(yǎng)成分。因此,菠菜是腦細(xì)胞代謝的最佳供給者之一。菠菜中還含有大量的抗氧化物質(zhì),對(duì)人體內(nèi)的一些有害物質(zhì)有清除作用。因此,常吃菠菜有助于減輕老年人記憶力減退的癥狀。
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