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常吃大蒜有什么好處?

患者:男,33歲 提問(wèn)于2018-07-05 16:09

病情描述:
雖然吃了大蒜后嘴里的味道不好聞,老公還是會(huì)經(jīng)常吃,常吃大蒜有什么好處?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
常吃大蒜可以殺菌,新鮮大蒜中含有大蒜氨酸。這種大蒜氨酸為含硫氨基酸,經(jīng)大蒜酶分解后可轉(zhuǎn)變?yōu)榇笏馑?。而大蒜素具有殺菌等多種生理功效。
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