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為什么要多吃種子類食物?

患者:男,25歲 提問(wèn)于2018-05-15 19:02

病情描述:
我奶奶之前老跟我說(shuō),讓我多吃種子類的食物,為什么要多吃種子類的食物?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
之所以要多吃種子類食物,是因?yàn)榉N子是植物營(yíng)養(yǎng)的濃縮,其中包含了各種植株萌芽、生長(zhǎng)過(guò)程當(dāng)中必須的營(yíng)養(yǎng)素。而胚芽則是種子的精華,它也是植物種子里營(yíng)養(yǎng)素密度最大的部分。
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