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怎么吃火鍋才健康?

患者:男,35歲 提問于2018-05-16 19:18

病情描述:
家里人聚會的時候就會吃火鍋,我想讓家人吃的更健康一寫,怎么吃火鍋才健康?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃火鍋想要健康的話,就要做到食物種類多樣化,避免太多含脂肪比較高的肥牛、肥羊,可以選用不同種屬的肉類。比如說除了畜類,還可以點一些禽類、海鮮類食材,要適量搭配豆腐、腐竹、豆皮等豆制品。
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