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為什么吃荔枝要泡在鹽水里?

患者:女,35歲 提問(wèn)于2018-04-25 21:21

病情描述:
每次在吃荔枝時(shí),我媽都會(huì)把荔枝放在鹽水中泡一會(huì)兒,為什么吃荔枝要在鹽水中泡一會(huì)?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
荔枝是屬于熱性的食物,這種食物如果吃多了很容易會(huì)引起上火的現(xiàn)象,但是如果在吃荔枝之前,把荔枝泡在鹽水中五分鐘左右,這樣就能夠減少荔枝的熱性,而不會(huì)引起吃荔枝上火的情況。
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