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小龍蝦是否能吃?

患者:女,20歲 提問(wèn)于2018-04-15 14:59

病情描述:
每次跟著朋友一起出去吃宵夜,小龍蝦是她們必點(diǎn)的菜,但我從不來(lái)吃,總感覺(jué)它們好臟,請(qǐng)問(wèn)小龍蝦是否能吃?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
小龍蝦蝦身可食用肉質(zhì)部分中,鉛、鎘含量均低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求,而在蝦頭中的含量要高于蝦身可食用部分。看來(lái)咱們吃的小龍蝦都可以放心吃的。
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