99精品99,99国产精品99,久久久6,久久精品99久久久久久,99久久久久,国产精品久久久久久二区,91精品国产综合久久久久久

南瓜的升糖指數(shù)固定嗎

患者:女,36歲 提問于2018-04-11 15:18

病情描述:
南瓜是很好的粗糧,但很甜,它的升糖指數(shù)固定嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
南瓜GI指數(shù)浮動(dòng)一般比較大。比如夏天的南瓜水分大,含糖量也就5%左右,和胡蘿卜差不多。冬天的南瓜水發(fā)蒸發(fā)得多,碳水化合物含量也相對(duì)偏高,可能會(huì)超過10%。此外,烹調(diào)方法影響南瓜的升糖速度,比如熬南瓜粥、烀南瓜、粉蒸南瓜等做法消化快,升糖也快。而燙面南瓜肉丁包則因?yàn)殚_水燙面和搭配了肉類一起食用,其升糖就會(huì)慢下來。
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>
绥宁县| 六盘水市| 吴桥县| 广州市| 绍兴市| 五莲县| 遂昌县| 柳州市| 定西市| 太康县| 岐山县| 裕民县| 新源县| 万山特区| 平定县| 南投县| 固安县| 阳东县| 岗巴县| 神木县| 开原市| 洪湖市| 蒙城县| 确山县| 湟中县| 新安县| 美姑县| 古浪县| 南部县| 达孜县| 莒南县| 溧水县| 平泉县| 土默特左旗| 建瓯市| 玛沁县| 河曲县| 双牌县| 咸丰县| 台安县| 揭阳市|