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哪些食材做湯好呢?

患者:男,41歲 提問于2018-09-17 20:12

病情描述:
我想自己燉個湯喝,卻不知道用哪些食材,那么哪些食材做湯好呢?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
做湯的時候要挑選新鮮的食材,例如雞肉、牛肉、魚等營養(yǎng)且味道佳的動物性食物,最好選擇低脂肪、少用高脂肪、高熱量的食物做湯料,如瘦肉、去皮的雞或鴨肉、鮮魚、蝦米、海帶、紫菜、蘿卜、番茄、冬瓜、絲瓜、綠豆芽等。
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