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銀杏可以多吃嗎?

患者:女,38歲 提問于2018-09-15 20:25

病情描述:
銀杏好處不少,也喜歡買點(diǎn)果實(shí)吃,那銀杏能不能多吃呢?
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
銀杏好處雖多,但有小毒,不宜多食。尤其是果皮中含有“白果酸”等有毒物質(zhì),過多食用會(huì)損害中樞神經(jīng)系統(tǒng),引起中毒。吃時(shí)不光要?jiǎng)內(nèi)?nèi)皮,即使是熟銀杏肉也別過量食用。
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