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吃什么能補(bǔ)腦?

患者:女,16歲 提問于2018-09-09 18:09

病情描述:
女兒最近學(xué)習(xí)壓力大,我想給她做點吃的補(bǔ)補(bǔ)腦,吃什么能補(bǔ)腦?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
想要學(xué)業(yè)有成,一定要有個健康的大腦。隨著年齡增長,血液中流動的自由基會分解大腦細(xì)胞,最終導(dǎo)致記憶喪失。抗氧化劑可以對抗自由基的危害,所以要多吃富含抗氧化劑的食物。如藍(lán)莓或草莓、西蘭花、胡蘿卜、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全谷物。大多數(shù)腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)需要健康脂肪。大腦的自我修復(fù)和更新會消耗大量的歐米伽3脂肪酸。主要的食物來源有:三文魚、金槍魚、亞麻油、菜籽油、小麥胚芽、蛋類。
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