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關于季節(jié)性藥膳有什么要注意的?

患者:男,25歲 提問于2018-09-04 22:55

病情描述:
我覺得藥膳對身體很好,但是每個季節(jié)身體情況又不同。關于季節(jié)性藥膳有什么要注意的?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
首先是“四季五補”之道,即春季補肝、夏季強心健脾、秋季潤肺、冬季補腎,只要掌握這個原則,通常就不會太錯。其次,對于反季節(jié)食品,要學會冷熱平衡,比如夏季吃羊肉火鍋,最好加入一些涼性的配料或配菜,以中和羊肉的溫熱之性。您可以試試。
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