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柿子能空腹吃嗎?

患者:女,21歲 提問于2018-09-08 19:53

病情描述:
我早上想吃些水果,剛好家里還有幾個柿子,能空腹吃柿子嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
空腹是不能吃柿子的,因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石。
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