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大蒜都有哪些功效?

患者:女,36歲 提問于2018-09-05 20:30

病情描述:
我在做菜的時(shí)候,會(huì)放些大蒜調(diào)味,大蒜除了能調(diào)味外,還有什么功效?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
大蒜是防癌最佳食物,除了這個(gè)功效以外,大蒜中含有的揮發(fā)性辣味素,還可清除積存在血管中的脂肪,有明顯的降低膽固醇的作用。
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