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紅棗蓮藕湯的做法是怎樣的?

患者:女,36歲 提問于2018-09-01 21:39

病情描述:
聽說常喝紅棗蓮藕湯能美容養(yǎng)顏,補血補氣,我最近有些貧血,想喝一些這樣的湯,它是怎么做的呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
紅棗蓮藕湯可以補血補氣,還能減肥瘦身。做法比較簡單,原材料:蓮藕500克,豬小排300克,紅棗5個,料酒、鹽、麻油適量。制作方法:
1.先將紅棗,藕洗凈,紅棗對半掰開,藕切片。
2.接著豬小排洗凈放到鍋中加清水,料酒開始煮,煮沸后撈出再用清水洗去血污。
3.然后再用清水,紅棗,藕,小排,煮沸后放入鹽調(diào)味,燜煮40分鐘后淋上麻油即可出鍋。
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