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羊肉與茶能同食嗎?

患者:男,25歲 提問于2018-09-01 22:54

病情描述:
我吃了羊肉有點(diǎn)口渴,打算泡一杯茶一邊吃一邊喝,可以一起吃嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
最好是不要把羊肉和茶放一起吃,容易引起便秘。羊肉含有豐富蛋白質(zhì),會與茶發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生叫鞣酸蛋白質(zhì)的東西,導(dǎo)致大便不通。所以吃完羊肉火鍋,不要馬上喝茶。
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