腎臟是人體內(nèi)非常重要的器官,同時(shí)起到至關(guān)重要的作用,相信朋友們對(duì)此是有一些了解的,但是當(dāng)尿毒癥發(fā)生在身邊的時(shí)候,將會(huì)給腎臟帶來(lái)傷害,同時(shí)也會(huì)危及到我們的全身健康,了解一下尿毒癥患者的飲食原則是什么。
一般講,要給予患者充足的熱量,可不限制脂肪和糖的攝入,以防止體內(nèi)蛋白質(zhì)分解,維持氮質(zhì)平衡。給予低鹽、低蛋白飲食,蛋白質(zhì)是高生物價(jià)的雞蛋、牛奶等動(dòng)物蛋白忌食含大量非必要氨基酸的植物蛋白(如:核桃、花生、瓜子等堅(jiān)果和苦杏仁等)。
力戒暴食大量的蛋白質(zhì),并注意將一日允許攝入的蛋白質(zhì)依次頓服。避免優(yōu)質(zhì)蛋白不能被充分利用而造成蛋白質(zhì)相對(duì)攝入不足。但應(yīng)注意水果和蔬菜中含蛋白質(zhì)的量。還應(yīng)給予大量維生素。主食應(yīng)限制谷類的攝入。給予高熱量,低蛋白的麥淀粉、玉米淀粉、藕粉等。在給予尿素癥患者高熱量、高維生素、低蛋白飲食的同時(shí),通常限制含磷高的食物攝入。進(jìn)食米類、肉類、魚類時(shí)先水煮去湯后再烹飪食用。或低磷飲食加服磷結(jié)合劑。
水的飲入量有人主張:按前一天的尿量加500ml計(jì)算,在尿毒癥期患者水代謝失調(diào),應(yīng)視具體情況而定,一般入液量掌握在2l左右。飲食中還應(yīng)注意鉀、鈉、鎂等微量元素的補(bǔ)充或限制。由于尿毒癥患者病情多變。故應(yīng)根據(jù)其實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)報(bào)告隨時(shí)調(diào)整飲食治療方案。
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