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三文魚的營養(yǎng)價(jià)值是什么

三文魚的營養(yǎng)價(jià)值是補(bǔ)充身體營養(yǎng)、有助于維持機(jī)體正常的生理功能、預(yù)防疾病。

1.補(bǔ)充身體營養(yǎng):三文魚內(nèi)富含蛋白質(zhì),維生素A、B、E,鋅、硒、銅、錳等礦物質(zhì),可以說是營養(yǎng)價(jià)值非常高。適量食用三文魚,可以補(bǔ)充身體缺失的營養(yǎng)。

2.有助于維持機(jī)體正常的生理功能:三文魚中蛋白質(zhì),鉀離子含量和賴氨酸含量都特別豐富,有助于維持機(jī)體正常的生理功能。

3.預(yù)防疾?。喝聂~不僅富含蛋白質(zhì),還含有豐富的不飽和脂肪酸。食用三文魚可以預(yù)防老年癡呆,有效降低血脂和血清膽固醇,可以防止出現(xiàn)心血管疾病的情況,還具有增強(qiáng)腦功能、防治老年癡呆和預(yù)防視力減退的功效。通常有補(bǔ)虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能,可以有效緩解水腫。

建議患者適量服用三文魚。

需要注意的是,三文魚雖然營養(yǎng)豐富,但是建議在吃時(shí)候注意控制量,以免增加腸胃負(fù)擔(dān),出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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