骨折患者可以吃什么補(bǔ)鈣?
骨折患者補(bǔ)鈣可選擇乳制品、深綠色蔬菜和豆制品，搭配維生素D促進(jìn)吸收，同時(shí)限制阻礙鈣吸收的食物。
1.乳制品是補(bǔ)鈣首選
牛奶、酸奶、奶酪的鈣含量高且吸收率好，每天建議攝入300-500ml牛奶或等量乳制品。乳糖不耐受者可選擇低乳糖酸奶或硬質(zhì)奶酪。
2.深綠色蔬菜提供植物鈣
芥菜、莧菜、油菜鈣含量超過(guò)牛奶，但需焯水去除草酸。建議每日攝入200g，搭配富含維生素C的橙子或獼猴桃提升吸收率。
3.豆制品與堅(jiān)果補(bǔ)充
北豆腐每100g含鈣138mg，石膏豆腐含量更高。黑芝麻醬每日1-2勺可提供200mg鈣，杏仁、榛子也是優(yōu)質(zhì)選擇。
4.需同步補(bǔ)充維生素D
每天曬太陽(yáng)15分鐘促進(jìn)自身合成，或食用三文魚、蛋黃。嚴(yán)重缺乏時(shí)需遵醫(yī)囑服用維生素D3補(bǔ)充劑，劑量通常為400-800IU/日。
5.避免干擾鈣吸收因素
濃茶、咖啡每日不超過(guò)2杯，高鹽食品會(huì)加速鈣流失。碳酸飲料含磷酸鹽需禁用，菠菜、竹筍等草酸高的蔬菜應(yīng)焯燙后食用。
骨折修復(fù)期每日鈣需求達(dá)1000-1200mg，食補(bǔ)不足時(shí)可短期使用碳酸鈣或檸檬酸鈣補(bǔ)充劑，但需分次隨餐服用。定期檢測(cè)血鈣和尿鈣水平，過(guò)量補(bǔ)鈣可能增加腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。康復(fù)期結(jié)合適度負(fù)重運(yùn)動(dòng)更能促進(jìn)鈣質(zhì)沉積，加速骨痂形成。
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