哺乳期間可以吃螃蟹嗎?

哺乳期可以吃螃蟹,可以給身體提供很多營養(yǎng),但不能多吃,含有很多蛋白質(zhì)和布丁堿,螃蟹性寒,多吃會引起嬰兒皮膚過敏,濕疹增加,腹瀉,誘發(fā)嬰兒自身免疫系統(tǒng)疾病,螃蟹容易寄生蟲和病毒、重金屬鉛
一、孕婦吃螃蟹的注意事項
1、一次不能吃太多,要控制吃螃蟹的量。
2、吃新鮮螃蟹,死螃蟹分泌有毒物質(zhì):聚胺,隨著死亡時間的增加積累更多。死后的螃蟹肉也會很快腐爛變質(zhì),滋生其他細(xì)菌,所以不要吃不新鮮的螃蟹。
3、吃螃蟹需要煮熟,螃蟹有喝醉的螃蟹吃法,但由于水質(zhì)問題螃蟹會滋生很多細(xì)菌,吃螃蟹一定要煮熟,不能吃生的。煮熟的螃蟹也必須蒸熟,高溫殺菌,使螃蟹殼變紅。
二、孕婦吃螃蟹的好處
螃蟹是肉質(zhì)柔軟、味道鮮美的食物,孕婦吃后有助于吸收豐富的蛋白質(zhì)和維生素,滋養(yǎng)身體,滋養(yǎng)皮膚,促進孕婦的身體代謝,提高孕婦的身體素質(zhì)但是孕婦不應(yīng)該吃太多螃蟹。
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