低糖主食健康呵護你的每一天

低糖主食一般是指低熱量食物,低糖主食包括很少加工的粗粒和谷物。例如,煮熟的小麥、黑麥、大麥、硬小麥面、黑米蕎麥、通心面、強化蛋白質(zhì)的面條和玉米粥。生土豆或冷土豆制品屬于低糖主食。常見的有土豆、粉絲、芋頭、蓮花粉。還有一些高纖維的食物,如黑麥面包和混合谷物面包。
常見的低糖主食
1.燕麥:燕麥不僅含糖量低,還能改善便秘。這是因為它屬于粗糧,人體攝入后能有效降低血脂。
2.蕎麥:蕎麥也是一種常見的低糖食品。制作方法有很多,如蕎麥面或蕎麥粉。蕎麥能降低血糖、血壓和血脂。
3.大豆:大豆富含蛋白質(zhì)。它還含有大量不飽和脂肪酸,血糖含量很低,非常適合糖尿病患者。
低糖的好處有什么
了解一些常見的低糖主食,再來看看低糖的好處。
低糖的好處1:減少口腔疾病
低糖飲食能有效預(yù)防和減少齲齒、口腔潰瘍等口腔疾病。
低糖的好處2:預(yù)防肥胖
如果人體攝入的食物含糖量過高,多余的糖會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存在體內(nèi),長期會導(dǎo)致肥胖。
低糖的好處3:預(yù)防胃腸道疾病
高食物會刺激胃液的分泌紊亂,從而誘發(fā)胃潰瘍,但也會導(dǎo)致動脈硬化、糖尿病、冠心病等嚴(yán)重疾病,保持低糖飲食可以預(yù)防這些疾病。保護皮膚,保持低糖飲食也能抑制皮膚痤瘡,發(fā)揮皮膚保養(yǎng)的作用。
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