中秋月餅糖尿病患者應(yīng)該怎么吃

糖尿病可以吃一些無糖月餅、木糖醇月餅。
糖尿病患者需要均衡、多樣化營養(yǎng)膳食的,很少有“絕對不能、絕對能”這兩個概念。原則上每日攝入的總熱量不能超標,碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)比例合理,三餐按1/5、2/5、2/5分配,且所進食食物不能帶來很大的血糖波動。
一天食譜要盡量包括四類基本食物,谷類、蔬果、肉及奶、豆類,不偏食,在每類基本食物中宜選吃各式不同的食物。
糖尿病不能吃含糖量高的食物,油炸食物,高脂飲食,升糖指數(shù)高的食物,限鹽,限酒??偟臒崮軘z入按標準體重及活動強度計算,蛋白質(zhì)供熱15%~20%,脂肪供熱20%~30%,碳水化合物供熱50%~60%。
傳統(tǒng)月餅是一種高糖、高鹽、高油、高熱量的食物,糖尿病病人食用最好選無糖月餅或木糖醇月餅,但也要計算熱量,減去相應(yīng)的主食量。
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