櫻桃具有怎樣的功效與作用 櫻桃可以緩解痛風(fēng)癥狀嗎
櫻桃是一種很受歡迎的水果。在中國，夏天是生產(chǎn)櫻桃的季節(jié)，有大有小，有紅有黃。櫻桃營養(yǎng)豐富，對許多疾病有一定的改善作用。櫻桃治療痛風(fēng)嗎？治療是不可能的，但它可以更好地緩解痛風(fēng)。因?yàn)闄烟腋缓镔|(zhì)，尤其是鐵，適合痛風(fēng)患者食用。
櫻桃有早春第一果的美譽(yù)。果實(shí)甜而微酸，可以是新鮮的食物或配菜。營養(yǎng)豐富，酸甜可口，甜多汁，有"果中鉆石"美譽(yù)。色澤鮮艷，晶瑩剔透，紅如瑪瑙，黃如凝脂，營養(yǎng)豐富，果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、維生素和鈣、鐵、磷、鉀等元素。
據(jù)測量，櫻桃富含鐵，在各種水果中排名第一。鐵是合成人體血紅蛋白的原料。因此，多吃櫻桃不僅能緩解貧血，還能治療孕婦、乳母貧血、席漢氏綜合征、月經(jīng)過多、崩漏等一系列婦科疾病。
中醫(yī)認(rèn)為櫻桃鮮果具有出汗、益氣、祛風(fēng)、透疹的功效，適用于四肢麻木、風(fēng)濕性腰腿病的飲食療法。
對于痛風(fēng)患者，櫻桃對消除肌肉疼痛和炎癥非常有效，富含花青素、花色素和維生素E，能促進(jìn)血液循環(huán)，幫助尿酸排泄，緩解痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎引起的不適，是一種非常有效的抗氧化劑，特別是櫻桃花青素，能降低炎癥的可能性，發(fā)揮腫脹，減輕疼痛。
營養(yǎng)成分
櫻桃鐵含量高，每百克櫻桃含鐵量高達(dá)59毫克，居水果第一。維生素A的含量是葡萄、蘋果和橙子的4-5倍。胡蘿卜素含量是葡萄、蘋果和橙子的4~5倍。此外，櫻桃還含有維生素B、C鈣、磷等礦物元素。每100g含水分83g，蛋白質(zhì)1.4g，脂肪0.3g，糖8g，碳水化合物14.4g，熱量66千卡，粗纖維0.4g，灰分0.5g，鈣18mg，磷18mg，鐵5.9mg，胡蘿卜素0.15mg，硫胺素0.04mg，核黃素0.08mg，尼可酸0.4mg，抗壞血酸900mg，鉀258mg，鈉0.7mg，鎂10.6mg。
此外，雖然櫻桃很好，但也要注意不要多吃。因?yàn)槌髓F，它還含有一定量的氰化物，如果吃得太多會(huì)導(dǎo)致鐵中毒或氰化物中毒。
櫻桃可以緩解貧血。鐵是合成人體血紅蛋白的原料，對女性意義重大。世界衛(wèi)生組織的調(diào)查顯示，大約50%的女孩、20%的成年女性和40%的孕婦會(huì)出現(xiàn)缺鐵性貧血。
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