魚膠的功效與作用 魚膠的營養(yǎng)價值

魚膠具有滋陰養(yǎng)顏、增強免疫力、促進傷口愈合等功效,主要含有膠原蛋白、氨基酸、礦物質等營養(yǎng)成分。魚膠的營養(yǎng)價值主要體現(xiàn)在改善皮膚彈性、調節(jié)胃腸功能、緩解關節(jié)疼痛等方面。
魚膠富含膠原蛋白和黏多糖,能促進皮膚細胞再生,減少皺紋生成。長期食用有助于改善皮膚干燥、松弛等問題,使肌膚保持水潤光澤。陰虛體質人群食用可緩解潮熱、盜汗等癥狀。
魚膠含有精氨酸、甘氨酸等多種氨基酸,能刺激淋巴細胞增殖,提高機體抗病能力。其含有的硒元素具有抗氧化作用,可幫助清除體內自由基,降低炎癥反應發(fā)生概率。
魚膠中的羥脯氨酸是合成膠原纖維的重要原料,能加速受損組織修復。術后患者適量補充魚膠,可縮短創(chuàng)面愈合時間,減少疤痕形成。對燒傷、潰瘍等皮膚損傷具有輔助治療作用。
魚膠能在胃腸黏膜形成保護層,緩解胃酸刺激。所含的谷氨酰胺可修復受損腸壁,改善消化不良癥狀。慢性胃炎患者食用后常見胃脹、反酸等癥狀減輕。
魚膠提取的Ⅱ型膠原蛋白能抑制關節(jié)滑膜炎癥,延緩軟骨退化。骨關節(jié)炎引起的關節(jié)僵硬、活動受限等癥狀,通過補充魚膠可獲得一定改善。需配合正規(guī)治療才能達到理想效果。
建議每周食用魚膠2-3次,每次10-15克為宜,可燉湯或煮粥食用。陰虛火旺者應搭配百合、銀耳等食材平衡性質。選購時注意選擇色澤透亮、無異味的優(yōu)質魚膠,避免食用霉變產品。術后恢復期患者應在醫(yī)生指導下合理補充,不可替代藥物治療。日常保存需置于陰涼干燥處,防止受潮變質。
先天角膜營養(yǎng)不良嚴重嗎
海蜇皮有什么營養(yǎng)價值
寶寶總是反復腹瀉是不是營養(yǎng)不良
胎兒偏小輸營養(yǎng)液可以補上來嗎
腎上腺腦白質營養(yǎng)不良中醫(yī)治療
腐乳是營養(yǎng)瑰寶,還是健康隱患?專家發(fā)聲,真相首次揭曉!
老人應該喝牛奶還是奶粉,誰更有營養(yǎng)?你可能一直都選錯了
3種“假牛奶”已被列入黑名單,沒營養(yǎng)還費錢!要擦亮眼
百度智能健康助手在線答疑
立即咨詢