急性腸炎的發(fā)病與哪些因素有關(guān)
急性腸炎的發(fā)病與哪些因素有關(guān)
(1)細(xì)菌和毒素感染
沙門菌屬和嗜鹽菌(副溶血弧菌)感染最常見，毒素金黃色葡萄球菌常見，病毒也可見。常有集體發(fā)病或家庭多發(fā)的情況。例如，吃被污染的家禽、家畜的肉、魚、鹽菌生長(zhǎng)的螃蟹、螺母等海產(chǎn)品，吃被金黃色葡萄球菌污染的剩菜、剩飯等誘發(fā)本病。在我國(guó)以夏、秋兩季發(fā)病率較高，無性別差異，一般潛伏期為12～36小時(shí)。
沙門菌是引起急性胃腸炎的主要病原菌，其中常見于老鼠傷害寒沙門菌、腸炎沙門菌、豬霍亂沙門菌、雞沙門菌、鴨沙門菌。導(dǎo)致急性腸炎的發(fā)病因素----細(xì)菌和毒素的感染，常以沙門菌屬和嗜鹽菌（副溶血弧菌）感染最常見，毒素以金黃色葡萄球菌常見，病毒亦可見到。常有集體發(fā)病或家庭多發(fā)的情況。例如，吃被污染的家禽、家畜的肉、魚、鹽菌生長(zhǎng)的螃蟹、螺母等海產(chǎn)品，吃被金黃色葡萄球菌污染的剩菜、剩飯等誘發(fā)本病。
（2）物理化學(xué)因素
進(jìn)食生冷食物或某些藥物如水楊酸鹽類、磺胺、某些抗生素等；或誤服強(qiáng)酸、強(qiáng)堿及農(nóng)藥等均可引起本病。
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