飲食調(diào)理看體質(zhì) 九種體質(zhì)飲食調(diào)理方法
體質(zhì)有多種類型，體質(zhì)不同的人表現(xiàn)出的身體狀況、精神面貌不同。和平的人身體健壯，性格開朗的氣虛的人眼睛暗淡，忘記的陽虛的人精神不好，性格內(nèi)向……只有明確自己的體質(zhì)類型，才能更好地進(jìn)行日常養(yǎng)生、飲食烹飪。
1、和平質(zhì):精神飽滿，睡眠良好
【體質(zhì)識別】:和平質(zhì)人群一般體型均勻，顏色、膚色潤澤。眼睛有神，嗅覺通利，唇色紅潤。精力充沛，睡眠好，二便正常。舌色淡紅，苔薄白，脈和神。身體是雙棒，吃還是香，性格開朗，社會和自然適應(yīng)能力強(qiáng)，不易生病。
【日常烹飪】:平時不要吃得太多，也不要吃得太多，也不要吃得太冷或太熱。多吃五谷雜糧、蔬菜水果，少吃油膩辣的東西。運(yùn)動上，年輕人可以多跑步、打球，老年人則適當(dāng)散步、打太極等。平和質(zhì)的人群平常不需要太過注重飲食宜忌，不過，也要順應(yīng)自然養(yǎng)生。平和質(zhì)的人雖然身體棒，但到了大暑這樣的氣候，由于外在環(huán)境的變化，也需要適當(dāng)降暑、祛濕。
2、氣虛:容易出汗
【體質(zhì)識別】:氣虛型人的肌肉一般不結(jié)實(shí)，平時氣短懶惰，說話無聊。眼睛少，身體容易疲勞，呼吸短。易出汗，經(jīng)常出虛汗。口淡，唇色少華，毛發(fā)不華，頭暈，健忘。舌淡紅，舌體胖大，邊有齒痕，脈象虛緩。氣虛的人容易感冒，生病后抗病能力弱，且難以痊愈，容易患內(nèi)臟下垂比如胃下垂等。
【日常調(diào)養(yǎng)】：多吃益氣健脾的食物，如黃豆、白扁豆、香菇、大棗、桂圓、蜂蜜等。以緩慢運(yùn)動、散步、打太極拳等為主。通常可以按摩足三里穴。經(jīng)常出汗，感冒者可以服用玉屏風(fēng)預(yù)防。
3、陽虛質(zhì):總是手腳涼爽
【體質(zhì)識別】:身體白胖，臉色白皙，肌肉不結(jié)實(shí)。平素精神不振、畏冷，總是手腳發(fā)涼。喜熱飲食，不敢吃涼的。毛發(fā)易落，小便清長，大便稀溏。舌頭又胖又嫩，邊緣有齒痕和苔蘚，脈象又沉又弱。性格沉著，內(nèi)向。
【日常烹飪】:牛肉、羊肉、蔥、姜、蒜、青椒、韭菜、辣椒、青椒、青椒、青椒等，可以多吃甜的食物。少吃生冷的食物，如黃瓜、蓮藕、梨、西瓜等。自行按摩氣海、足三里、涌泉等穴位，或者經(jīng)常灸足三里、關(guān)元穴有保健作用。
4、陰虛質(zhì):經(jīng)常手腳發(fā)熱
【體質(zhì)識別】:平素口干燥，喜歡冷飲。面色潮紅、有烘熱感，經(jīng)常感到手腳心發(fā)熱。目干澀，視物昏花，眩暈耳鳴，容易失眠。皮膚偏干、易生皺紋。小便短澀，大便干燥。唇紅微干，舌紅少津少苔，脈象細(xì)弦或數(shù)。
【日常調(diào)養(yǎng)】:多吃鴨肉、龜、冬瓜、芝麻、百合等甜食。少吃性溫和干燥的食物，中午保持一定的午休時間。避免熬夜和劇烈運(yùn)動，鍛煉時要控制出汗量，及時補(bǔ)充水分。
5、血瘀質(zhì):顏色暗淡，性格急躁
【體質(zhì)識別】瘦人多，顏色暗淡，色素沉著，皮膚不知不覺出現(xiàn)淤青，容易患疼痛。皮膚干燥粗糙，刷牙時牙齦容易出血。眼睛經(jīng)常有紅線，經(jīng)常疼痛，容易煩躁，容易忘記，性格急躁。女性多見痛經(jīng)、閉經(jīng)、或經(jīng)血中多凝血塊、或經(jīng)血紫黑有塊，舌質(zhì)黯有點(diǎn)、片狀瘀斑，舌下靜脈曲張，脈象細(xì)澀或結(jié)代。
【日常調(diào)養(yǎng)】黑豆、海帶、紫菜、蘿卜、胡蘿卜、山楂、醋、綠茶等具有活血、散結(jié)、行氣、疏肝消郁作用的食物很多。少吃肥豬肉等，保持充分的睡眠，但不要太舒服，容易引起氣機(jī)郁滯。
6、痰濕質(zhì)：心寬體胖、皮膚油膩
【體質(zhì)辨識】痰濕質(zhì)人群最大的特點(diǎn)就是“心寬體胖”，腹部松軟肥胖。臉部皮膚油脂多，出汗粘稠。胸悶，痰多，口粘或甜，身體不舒服。顏色淡黃色或暗淡，眼泡微浮，容易困倦。大便正常或不現(xiàn)實(shí)，小便少或混合。舌體肥大，舌苔白膩，脈滑。
【日常烹飪】飲食清淡，不吃肥肉和甜、粘、油膩的食物。多食蔥、蒜、海藻、海帶、冬瓜、蘿卜、金橘、芥末等食物，可酌情服用化痰祛濕方。
7、濕熱質(zhì):臉鼻有油光，嘴有異味
【體質(zhì)識別】身體胖瘦，臉和鼻尖總是油光明亮，容易出現(xiàn)痤瘡和腫物，一開口就能聞到異味。口苦口干，身困，心煩意亂，眼紅。大便粘得不舒服，小便變黃了。性格多么急躁，容易生氣。男易陰囊潮濕，女易帶下增多。舌質(zhì)紅苔黃膩，脈象滑動。
【日常調(diào)養(yǎng)】飲食清淡，多吃綠豆、空心菜、莧菜、芹菜、黃瓜、冬瓜、藕、西瓜等甜食。少吃辛溫助熱的食物，戒除煙酒，不要熬夜、過于勞累。適用于中長跑、游泳、爬山、各種球類、武術(shù)等運(yùn)動。
8、抑郁癥:抑郁癥、胸肋膨脹
【體質(zhì)識別】體型瘦弱者多，精神刺激適應(yīng)能力差，平素憂郁。多愁善感，憂郁脆弱，敏感多疑。經(jīng)常悶悶不樂，無緣無故地嘆氣，容易心慌失眠。胸肋脹滿，或走竄疼痛，或噯氣呃逆，或咽間有異物感，或乳房脹痛，睡眠較差，大便多干，舌淡紅，苔薄白，脈象弦細(xì)。
【日常調(diào)養(yǎng)】多吃小麥、蔥、蒜、海帶、海藻、蘿卜、金橘、山楂、玫瑰等具有行氣、解郁、消食、醒神等作用的食物。睡眠可以避免喝茶、咖啡等醒來的飲料，適當(dāng)服用逍遙散、舒肝和胃丸、開胸順氣丸、柴胡疏肝散、越鞠丸等調(diào)節(jié)。
9、特稟質(zhì)：容易過敏
【體質(zhì)辨識】對花粉或某事物過敏等，哮喘、皮膚容易起蕁麻疹，即使不是感冒也經(jīng)常打噴嚏、流鼻涕。或者有先天性生理缺陷，遺傳性疾病有垂直遺傳、先天性、家庭性特征的胎傳性疾病影響母體胎兒的個人生長發(fā)育和相關(guān)疾病特征。
【調(diào)養(yǎng)方式】飲食清淡均衡，粗細(xì)搭配適當(dāng)，肉菜搭配合理。不要吃蕎麥、蠶豆、白扁豆、牛肉、鵝肉、鯉魚、蝦蟹、茄子、濃茶等辛辣食物、腥味發(fā)物和含有致敏物質(zhì)的食物。
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