黃瓜立大功!調(diào)查發(fā)現(xiàn):堅(jiān)持吃黃瓜的人,用不了半年,或有5好處

黃瓜這個小清新,簡直就是蔬菜界的"萬能選手"!最近一項(xiàng)調(diào)查顯示,那些堅(jiān)持吃黃瓜的人,半年內(nèi)身體悄悄發(fā)生了神.奇變化。別看它便宜又常見,營養(yǎng)功效可一點(diǎn)都不含糊。今天就帶你解鎖這根綠棒子的5大隱藏技能,看完你絕對想馬上啃一根!
1、天然補(bǔ)水神器
黃瓜含水量高達(dá)96%,比礦泉水還解渴。兩根黃瓜的含水量相當(dāng)于一杯水,特別適合不愛喝白開水的人。其中含有的電解質(zhì)還能幫助維持體液平衡,運(yùn)動后來幾片比喝功能飲料更健康。
2、腸道清道夫
黃瓜皮中的不可溶性纖維能促進(jìn)腸道蠕動,果肉中的果膠則是益生菌的優(yōu)質(zhì)食物。每天吃半根帶皮黃瓜,相當(dāng)于給腸道做次溫和SPA,排便不暢的問題悄悄就改善了。
3、隱形減肥助手
每100克只有16大卡的熱量,啃一根黃瓜還沒一個蘋果熱量高。咀嚼時發(fā)出的清脆聲能帶來滿足感,飯前吃幾片能有效控制正餐食量。其中的丙醇二酸還能抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。
4、皮膚救急包
切片敷臉能快速緩解曬后發(fā)紅,冷藏后的黃瓜汁收斂毛孔效果一流。內(nèi)服外用雙管齊下,豐富的硅元素和抗氧化劑能讓皮膚保持水潤彈性,比很多貴婦護(hù)膚品都實(shí)在。
5、血管清道夫
黃瓜籽中的固醇類物質(zhì)有助于調(diào)節(jié)膽固醇,鉀元素能平衡體內(nèi)鈉含量。經(jīng)常吃對維持血壓穩(wěn)定有幫助,特別適合經(jīng)常外食的重口味人群。
1、帶皮吃營養(yǎng)更全面
黃瓜皮中的硅元素和維生素K含量最高,徹底洗凈后建議連皮吃。怕農(nóng)藥殘留可以用小蘇打水浸泡10分鐘,表皮絨毛用鹽輕輕搓洗即可。
2、搭配優(yōu)質(zhì)脂肪吸收更好
黃瓜中的維生素K是脂溶性維生素,和橄欖油、堅(jiān)果一起食用能提高吸收率。試試用黃瓜蘸鷹嘴豆泥,或者拌入牛油果沙拉。
3、腌制時間別超過2小時
做涼拌黃瓜時,鹽腌時間過長會流失大量水分和維生素。最佳做法是先加糖拌勻靜置10分鐘倒掉水分,再加調(diào)料,這樣既入味又保脆。
1、腎功能不全者
黃瓜的高鉀特性可能加重腎臟負(fù)擔(dān),這類人群每天食用量最好控制在100克以內(nèi),并且要焯水去鉀。
2、胃寒體質(zhì)
本就容易胃脹腹瀉的人,空腹吃冷藏黃瓜可能雪上加霜。建議室溫放置1小時后再食用,或者搭配姜絲中和寒性。
3、服用利尿劑人群
黃瓜本身有利尿作用,與利尿類藥物同服可能造成電解質(zhì)紊亂。建議服藥兩小時后再食用,并注意補(bǔ)充水分。
現(xiàn)在正是黃瓜最脆嫩多汁的季節(jié),菜市場兩塊錢就能買一大根。與其花大價錢買各種保健品,不如每天加根黃瓜到你的餐單里。記住挑選的小竅門:帶花帶刺、粗細(xì)均勻、捏起來硬實(shí)的更新鮮。堅(jiān)持半年,你可能會在體檢報告上看到驚喜變化哦!
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