手足口怎么飲食有利身體恢復(fù)
手足口病患兒飲食應(yīng)以清淡易消化、營養(yǎng)均衡為主，推薦流質(zhì)或半流質(zhì)食物，避免刺激性食物。有利于恢復(fù)的飲食方式主要有選擇低溫食物、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、增加維生素攝入、保證水分補(bǔ)給、采用少食多餐模式。
1、低溫食物：
患兒口腔皰疹易引發(fā)疼痛，建議將食物放涼至室溫或冷藏后食用，如冷藏酸奶、果泥、米糊等。低溫能暫時麻痹神經(jīng)末梢減輕進(jìn)食疼痛，同時避免高溫食物刺激潰瘍面。可選用蘋果香蕉等低酸度水果制成果泥，減少對口腔黏膜的刺激。
2、優(yōu)質(zhì)蛋白：
疾病期間需保證蛋白質(zhì)攝入促進(jìn)組織修復(fù)，推薦蒸蛋羹、豆腐腦、魚肉泥等易消化蛋白來源。可將雞肉或魚肉剁碎加入粥中，或使用破壁機(jī)制作肉糜湯。每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)達(dá)到每公斤體重1.2-1.5克，分4-5次補(bǔ)充。
3、維生素補(bǔ)充：
維生素C和B族維生素有助于黏膜修復(fù)，可榨取鮮橙汁（稀釋后飲用）、煮胡蘿卜小米粥、制作南瓜羹等。深綠色蔬菜如菠菜需焯水后切碎加入主食，避免粗纖維過多增加消化負(fù)擔(dān)。必要時可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用復(fù)合維生素補(bǔ)充劑。
4、水分補(bǔ)給：
發(fā)熱及口腔疼痛易導(dǎo)致脫水，需少量多次補(bǔ)充水分，每2小時飲用50-100毫升溫水、淡鹽水或口服補(bǔ)液鹽。可自制電解質(zhì)水（500毫升溫水加少量食鹽和糖），或用米湯、藕粉等淀粉類飲品維持水電解質(zhì)平衡。禁用碳酸飲料及酸性果汁。
5、少食多餐：
將每日食物分為6-8餐，單次進(jìn)食量控制在平日1/3至1/2。可采用吸管杯喂食流質(zhì)，或用小勺緩慢喂食半流質(zhì)。餐后立即用生理鹽水漱口保持口腔清潔。嚴(yán)重拒食者可嘗試用注射器緩慢推注食物，必要時需住院進(jìn)行營養(yǎng)支持治療。
患兒恢復(fù)期應(yīng)持續(xù)保持飲食清淡2-3周，逐步從流質(zhì)過渡到軟食。每日保證12小時以上睡眠，避免劇烈活動。注意餐具單獨(dú)消毒，家庭成員需加強(qiáng)手衛(wèi)生。觀察患兒排尿頻率及精神狀態(tài)，若持續(xù)拒食超過24小時或出現(xiàn)嗜睡、肢體抖動等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，需立即就醫(yī)。可適當(dāng)進(jìn)行溫水擦浴物理降溫，室溫維持在24-26℃為宜。恢復(fù)后可接種EV71疫苗預(yù)防重癥手足口病。
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