腦動脈狹窄吃什么好 腦動脈狹窄的飲食宜忌告訴你
關(guān)鍵詞：
動脈
腦動脈狹窄患者飲食需遵循低鹽低脂、高纖維原則，推薦食物包括深海魚類、全谷物、深色蔬菜，需限制動物內(nèi)臟、油炸食品及高糖食物。
1、深海魚類：
三文魚、沙丁魚等富含ω-3脂肪酸，可降低血液黏稠度，減少血管炎癥反應(yīng)。每周建議攝入2-3次，烹飪方式以清蒸為主，避免高溫煎炸破壞營養(yǎng)成分。
2、全谷物食品：
燕麥、糙米含有豐富膳食纖維，能延緩膽固醇吸收。每日主食中全谷物占比應(yīng)超1/3，搭配紅豆、薏米等雜糧可增強血管彈性。
3、深色蔬菜：
菠菜、西蘭花含維生素K及抗氧化物質(zhì)，有助于維護血管內(nèi)皮功能。建議每日攝入300克以上，急火快炒或涼拌保留營養(yǎng)素。
4、限制動物脂肪：
豬腦、肥肉等含飽和脂肪酸會加速動脈硬化。替代選擇去皮禽肉、豆制品，每日膽固醇攝入需控制在300毫克以下。
5、控制精制糖：
蛋糕、含糖飲料易導(dǎo)致血糖波動，增加血管損傷風(fēng)險。可用新鮮水果替代甜食，每日添加糖攝入不超過25克。
腦動脈狹窄患者需建立長期健康飲食習(xí)慣，每日食鹽不超過5克，食用油控制在25-30克。適當(dāng)進行快走、太極拳等有氧運動，每周累計150分鐘以上。定期監(jiān)測血壓血脂指標(biāo)，合并糖尿病者需嚴格控糖。出現(xiàn)頭暈、視物模糊等癥狀應(yīng)及時就醫(yī)，避免擅自服用活血類保健品。
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