查血脂前做好三大準(zhǔn)備飲食忌油膩避飲酒

博禾醫(yī)生
現(xiàn)在生活水平越來越好,許多吃出來的疾病就找上門來,如今,越來越多的人患上了高血脂。為此專家提醒一定要去醫(yī)院定時查血脂,在查血脂前要做好三大準(zhǔn)備:
第一大準(zhǔn)備:
禁食醫(yī)生會告訴您抽血當(dāng)天不要吃早飯,而且必須空腹12小時以上。這主要是為了防止待測者在就餐后血液中脂質(zhì)和脂蛋白的成分和含量發(fā)生變化。比如說,吃過脂肪類食物,血液中會出現(xiàn)乳糜微粒,同時甘油三酯含量也會增高,這時測的話顯然和空腹時測得的血脂數(shù)值大相徑庭。這會持續(xù)6—8小時,一直到12小時以后才慢慢地恢復(fù)到原來空腹的基礎(chǔ)水平。除了脂類食物外,碳水化合物如米飯、饅頭等,也可引起脂質(zhì)和脂蛋白含量的變化,但變化的程度不像脂肪那么明顯。所以為了使檢查比較準(zhǔn)確,一定要做到抽血檢查時已保持空腹12小時以上。
第二大準(zhǔn)備:
狀態(tài)不佳慎查人的血脂水平會隨一些生理及病理狀態(tài)變化而變化,例如創(chuàng)傷、急性感染、發(fā)熱、婦女月經(jīng)、妊娠等都會影響血脂水平。因此在生理和病理狀態(tài)比較穩(wěn)定的情況下進(jìn)行化驗得出的結(jié)果比較準(zhǔn)確。
第三大準(zhǔn)備:
留心您吃的藥有的藥物也會對令血脂水平變高或變低。例如避孕藥、β受體阻滯劑、某些激素類藥物等都可能影響血脂水平,因此如果您在測血脂時正在服用某種藥物,務(wù)必告知為您開化驗單的
高血脂這種疾病需要我們引起重視,以避免病情加重后帶來的嚴(yán)重后果,但是大多數(shù)人并沒把這個高血脂當(dāng)回事兒。
高血脂患者飲食忌油膩避飲酒
適宜食物:
1、主食及豆類的選擇:可選擇富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白、植物固醇和降脂的稻谷、小麥、玉米、綠豆、花生豆腐、大豆、及豆制品等。
2、肉、蛋、奶的選擇:適當(dāng)選擇脂肪、膽固醇含量低的食物和有降低膽固醇作用的食物。
3、蔬菜的選擇:可適當(dāng)多選擇具有降低血脂的食物,如洋蔥、香菇、蘑菇、平菇、淡菜、蘿卜、海帶、大蒜、魔芋、黃瓜、蘋果、山楂等。
4、其他:可選用降脂的綠茶,烹調(diào)用植物油,如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等,每日烹調(diào)油10毫升~15毫升。宜采用蒸、煮、燉、氽、熬的烹調(diào)方法,堅持少鹽飲食,每日食鹽6克以下。
飲食禁忌:
1、減少動物性脂肪如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝等。
2、忌食含膽固醇高的食物,如動物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、魷魚等食物。
3、要避免飲酒。因為酒能夠抑制脂蛋白酶,可促進(jìn)內(nèi)源性膽固醇和甘油三酯的合成,導(dǎo)致血脂升高。
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