長期不吃早餐,小心引發(fā)膽石癥

博禾醫(yī)生
膽結石是膽管樹內(nèi)形成的凝結物,是臨床最常見的消化系統(tǒng)疾病之一。膽石癥也是一個很講究飲食的疾病,那么,膽石癥與飲食有沒有關系呢?下面就讓我們一起來看看膽石癥與飲食的關系吧!
膽石癥與飲食的關系
1、愛吃甜食者
抽樣調查中發(fā)現(xiàn):90%以上的膽石癥患者都有吃甜食的習慣。過量的糖分會增加胰島素的分泌,加速膽固醇的積累,還會自行轉化為脂肪,促使人體發(fā)胖,進而引起膽固醇分泌增加,促使膽結石的發(fā)生。
2、長期食素者
正常人膽固醇與膽鹽、卵磷脂按一定的混合比例呈微膠粒狀態(tài)懸浮于膽汁中,當這一比例破壞時,可引起膽結石。長期素食者,攝入卵磷脂不足,且素食中過多的纖維素妨礙了對膽汁酸的重新吸收,使膽汁中的膽鹽濃度下降,卵磷脂與膽鹽不足,導致比例失調,造成膽結石。
3、蛔蟲感染者
不注意飲食衛(wèi)生,易將蛔蟲卵吞入消化道,成蟲后蛔蟲逆流入膽道產(chǎn)卵或死亡,可形成膽石核心。據(jù)調查,70%的膽結石均以蛔蟲殘體和蛔蟲卵為核心。
4、肥胖者
體重超過正常標準15%的人,其膽結石發(fā)病率比正常人高5倍。因為肥胖者血中膽固醇升高,以致膽汁中膽固醇濃度也升高,而形成膽固醇結石。
5、長期不吃早餐者
患膽石癥的人群空腹時間都比健康人群長。其原因是空腹時膽汁分泌減少,膽汁成分也發(fā)生變化,其中膽酸含量減少,而使膽固醇在膽囊中沉積,長此以往,便可形成膽固醇結石。
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