適合慢性胃炎患者的養(yǎng)胃食譜快收藏!

博禾醫(yī)生
慢性胃炎是由各種病因引起的胃黏膜慢性炎癥,隨年齡增長發(fā)病率逐漸增高,有什么飲食方法能夠?qū)Ω堵晕秆啄兀?/p>
一、慢性胃炎的養(yǎng)胃粥
1、生姜大棗粥
生姜3片,大棗15枚,粳米50克,同煮粥食之。適于脾胃虛寒癥。
2、扁豆佛手粥
扁豆100克,佛手30克,粳米100克,同煮粥食之。適于肝胃不和癥。
3、紅棗蓮子粥
紅棗80克左右,蓮子50克,粳米200克,同煮粥食之。有補(bǔ)脾養(yǎng)胃功效。
二、慢性胃炎的養(yǎng)胃湯
1、山藥雞湯
山藥200克,雞1/3只,香菇200克,蜜棗1顆,姜2片,桂圓5顆。將炒好的雞塊放入慢燉鍋中,再加入適量的開水,放入鐵棍山藥塊,加蓋,小火慢燉2個(gè)小時(shí),再放入雞肝、雞胗等雞雜,加蓋后繼續(xù)慢燉二十分鐘,最后加入鹽、胡椒粉等調(diào)味,放入適量的枸杞子。
2、猴頭菇雞湯
薏仁50克,豬肚100克,料酒10毫升,蔥、姜、鹽、味精適量。先將豬肚、薏仁同煮30分鐘,再放入余料煮15分鐘,最后放入味精即可食用。
3、薏仁豬肚湯
猴頭菇三顆,雞半只,枸杞,姜,鹽,料酒,火腿幾片。猴頭菇用溫水泡六個(gè)小時(shí),用手抓一下,洗干凈。雞放到沸騰的鍋里焯水放一些酒去腥,將材料一起放進(jìn)電燉紫砂鍋里,一次加足冷水,燉四個(gè)小時(shí)。最后還有半個(gè)小時(shí)的時(shí)候加枸杞,喝前加鹽調(diào)味。
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