痛風(fēng)飲食指南有哪些呢？痛風(fēng)飲食嚴(yán)禁"三高"
關(guān)節(jié)疾病是一種威脅中老年人健康的頑固疾病。其中，痛風(fēng)不同于普通關(guān)節(jié)疾病。痛風(fēng)發(fā)病緩慢，疼痛程度高，是其他關(guān)節(jié)疾病無法比擬的。痛風(fēng)的形成是一個與人們的飲食習(xí)慣有關(guān)的長期過程。由于痛風(fēng)的因素是由體內(nèi)嘌呤沉積過多引起的，嘌呤沉積部分主要是關(guān)節(jié)，因此痛風(fēng)主要發(fā)生在各關(guān)節(jié)。痛風(fēng)的治療非常困難。一般來說，它必須配合飲食調(diào)理。讓我們來看看痛風(fēng)的飲食指南。
絕對禁止吃高嘌呤食物。大腦、肝臟、腎臟等動物內(nèi)臟；淡水魚、大多數(shù)海魚、龍蝦、貝殼等魚蝦飲食；肉（牛、羊、鴨、鵝、鴿子）、咸肉、咸魚、菠菜、花椰菜、蘑菇、濃湯、肉湯等；豆腐等豆制品?？Х?、油炸食品和熏烤食品也應(yīng)禁止。
飲食中嚴(yán)禁"三高"。即高脂肪、高蛋白質(zhì)、高糖類，因食物中嘌呤常常與膽固醇和脂肪同時存在。飲食結(jié)構(gòu)以碳水化合物為主，因它可促進(jìn)尿酸排出，多食精白米、富強(qiáng)粉、玉米、饅頭和面條等。
保持理想的體重。肥胖者應(yīng)該減肥。減肥要循序漸進(jìn)，否則容易導(dǎo)致痛風(fēng)急性發(fā)作。平時要做適量的有氧運動，比如游泳、慢跑等。
禁止飲酒，限制鹽。酒精容易在體內(nèi)積聚乳酸，抑制尿酸排出，容易加重痛風(fēng)。尤其是啤酒，啤酒花等成分容易誘發(fā)痛風(fēng)，應(yīng)絕對禁止。
一定要限制脂肪。因為多吃脂肪往往會導(dǎo)致肥胖，減少尿酸排泄，避免暴飲暴食，吃喝。冬天少吃火鍋，不喝火鍋湯，避免辛辣刺激性食物。
大量飲用水。每日飲用水超過2.5升，促進(jìn)尿酸排出，從而減輕疼痛癥狀。
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