菠蘿蜜的功效與作用 菠蘿蜜怎么剝皮最簡(jiǎn)單?

博禾醫(yī)生
菠蘿蜜作為水果之一,味道很好,有淡淡的香氣。很多人喜歡吃菠蘿蜜,那么吃菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么呢?菠蘿蜜怎么剝皮最簡(jiǎn)單呢?
菠蘿蜜的功效與作用
1.有利于減肥。菠蘿蜜含有人體所需的許多營(yíng)養(yǎng)素,包括維生素和天然礦物質(zhì),可以幫助人體促進(jìn)吸收和消化,有效酸解脂肪。
2.清胃,菠蘿蜜中有一種蛋白酶能促進(jìn)食物分解,加速腸胃蠕動(dòng),對(duì)腸胃不適合便秘有一定的好處。
3.滋養(yǎng)皮膚。菠蘿蜜富含維生素B,可以幫助人體滋養(yǎng)皮膚。如果皮膚干裂,可以多吃菠蘿蜜滋潤(rùn)皮膚。
4.延緩衰老,菠蘿蜜中所含的抗氧化劑可減少細(xì)胞基因信息對(duì)游離自由基的損傷,具有一定的抗氧化作用。
5.增強(qiáng)免疫力,菠蘿蜜富含維生素C,能增強(qiáng)白血球功能,增強(qiáng)人體免疫力。
6.改善體內(nèi)局部體液循環(huán)。服用菠蘿蜜可以增強(qiáng)體內(nèi)蛋白質(zhì)的水解,溶解堵塞在血管中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部血液循環(huán)。
菠蘿蜜不僅味道鮮美。它很有吸引力,而且具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和很多功能,對(duì)人體有很多有益的影響。菠蘿蜜的果實(shí)可以直接食用。它的種子通常用于烹飪,這也有很多好處。然而,由于菠蘿蜜是熱的,少吃菠蘿蜜可以滋養(yǎng)身體。如果你吃得太多,你會(huì)生氣的。
菠蘿蜜怎么剝皮最簡(jiǎn)單?
1.首先在案板或地板上墊一層報(bào)紙。塑料袋或廚房用紙,防止后續(xù)白色絮狀物滴落案板不方便清理,菠蘿蜜放在有報(bào)紙的案板上。
2.取一把又大又長(zhǎng)的刀,用色拉油、花生油等食用油涂抹在刀面上,起到潤(rùn)滑劑的作用,切菠蘿蜜時(shí)方便不粘刀。涂抹時(shí)注意刀面的每一部分。
3.戴上乳膠手套后,用較大的水果刀將菠蘿蜜從中間切成兩半。在切割過(guò)程中,你會(huì)看到金黃色的果肉和白色的膠水。白色的膠水是菠蘿蜜的粘液。你需要用帶塑料手套的手清洗粘液。清洗前,為了方便取出果肉,可以在塑料手套上涂抹適量的食用油。此外,如果你想輕松取出菠蘿蜜的果肉,你還需要先用刀切掉菠蘿蜜中間的白色芯。然后處理菠蘿蜜芯旁邊的粘液,這樣在取出果肉時(shí)既不粘也不容易取出。
4.然后按照上述步驟切兩把菠蘿蜜,切成四塊。每次切割時(shí),刀面應(yīng)涂一層食用油。因?yàn)槭秤糜涂梢匀芙饽z水,所以在切割前涂抹刀面也更方便。
5.換一雙干凈的一次性手套,取出菠蘿蜜中的黃色囊狀果肉,放入干凈的容器中。為了方便取出果肉,你可以按住菠蘿蜜的兩端,然后從底部翻過(guò)來(lái),這樣金黃色的果肉就會(huì)清晰可見(jiàn)地暴露在外面。取出后,你可以直接食用。你也可以在冰箱里冷藏一段時(shí)間,這樣味道會(huì)更甜更。果肉旁邊有一些黃色的絲綢也可以用來(lái)烹飪。
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