十二指腸炎的飲食

博禾醫(yī)生
十二指腸炎是指人體十二指腸部發(fā)炎引起的癥狀,十二指腸炎一般有兩種類型,分別是原發(fā)性和繼發(fā)性十二指腸炎,十二指腸炎的主要病癥表現(xiàn)為腹部疼痛、嘔吐、反胃、大便發(fā)黑等現(xiàn)象,原發(fā)性腸炎的病因還不清楚,多與所處環(huán)境的清潔和長期不良飲食有關(guān),繼發(fā)性腸炎一般是由特殊病因引起的,身體內(nèi)臟病和微生物感染都可以誘發(fā)十二指腸炎,十二指腸炎除了配合藥物治療外,一定要注意飲食調(diào)理。
十二指腸炎患者飲食如何合理搭配?
1、適當(dāng)?shù)娘嬍场Dc炎患者應(yīng)該吃軟、流質(zhì)、易消化、清淡的食物和粥。如:玉米羹、八寶粥、黑米粥、山藥粥等。不宜食用質(zhì)地較硬、吞咽困難、進(jìn)入食道有粗糲感、難以消化的纖維較粗食物,如:煎餅、鍋巴、燒餅、軟骨類食物,另外食物進(jìn)口要多咀嚼,一般咀嚼30次最為適宜,益于腸道的消化吸收。
2、合理飲料。腸炎患者可以多喝酸奶、益生菌等對腸道有改善作用的乳酸菌飲料。適當(dāng)飲用酸梅子茶、陳皮茶、促進(jìn)消化的山楂茶等中藥材制成的茶,面食可以用發(fā)面制作,發(fā)面比死面容易消化。平時盡量不要喝濃茶和咖啡等刺激性飲料。
3、忌吃的食物。腸炎病人在飲食方面,應(yīng)減少含鹽量過高及脂肪含量過高的食物,如:動物內(nèi)臟、魷魚、燉肉、燒烤、臘肉、泡菜等。辣刺激的食物應(yīng)該更加節(jié)制。例如,辣、青椒、洋蔥、大蒜。食物不要用鹽腌、火烤、油炸,容易引起胃腸損傷和有害物質(zhì)的吸收,加重腸炎的病情,可以用蒸煮、炒、燉菜做飯,不僅可以保留食材中的大部分營養(yǎng)成分,還可以使食材在烹飪過程中變軟,有益于胃腸分解
腸炎預(yù)防和提前治療,工作中要勞逸結(jié)合,不要長期駐扎在勞動狀態(tài)。注意飲食清淡,不要暴飲暴食,饑餓飽滿,如果家里有人有幽門螺桿菌,盡量分開飲食,餐具和筷子也分開,避免交叉感染。平時注意休息,不要熬夜。如果發(fā)現(xiàn)大便顏色不對或便血,請立即去當(dāng)?shù)蒯t(yī)院檢查,季度體檢也不要忽視。
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