防止動(dòng)脈硬化的食物是什么？
關(guān)鍵詞：#動(dòng)脈硬化#食物
動(dòng)脈硬化是動(dòng)脈發(fā)生的非炎癥性變化，動(dòng)脈硬化使動(dòng)脈壁變厚，變硬，失去血管壁的彈性，動(dòng)脈血管腔也變窄。動(dòng)脈硬化是隨著年齡的增長而發(fā)生的血管疾病，也是中老年人死亡的主要原因之一。動(dòng)脈硬化比較普遍，但日常飲食也能預(yù)防動(dòng)脈硬化的發(fā)生。防止動(dòng)脈硬化的食物是什么？
1、玉米:玉米含有較豐富的維生素e和維生素a，這兩種維生素有助于預(yù)防動(dòng)脈粥硬化。玉米胚芽中含有不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸進(jìn)入機(jī)體后消耗體內(nèi)膽固醇，降低血液中膽固醇的含量，達(dá)到預(yù)防動(dòng)脈硬化的目的。
2、海帶:海帶含有大量鐵、硒、胡蘿卜等營養(yǎng)物質(zhì)，具有保護(hù)心腦血管的作用和效果。海帶中含有牛磺酸，牛磺酸進(jìn)入機(jī)體后可降低血壓和血脂，有效預(yù)防動(dòng)脈硬化。
3、蘑菇:蘑菇含有煙酸、膽堿和各種微量元素，這些物質(zhì)對(duì)血管有一定的保護(hù)作用。蘑菇中的這些營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入身體后，可以提高血管的彈性，降低血管中的血脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化。
4、魚:魚含有很多優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以消耗機(jī)體內(nèi)的膽固醇，而且具有明顯、排毒的效果，吃魚對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化和心腦血管有一定的效果。
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