很多人患有高血壓后，一點肉都不敢吃，擔(dān)心血壓會上升。高血壓患者不能吃肉嗎？答案是否定的，高血壓患者可以適當(dāng)吃肉，因為如果長期不吃肉反而會影響身體健康。那么，高血壓患者應(yīng)該如何吃肉？需要注意什么？

高血壓患者長期不吃肉危害大

動物蛋白所含的氨基酸是植物蛋白不能替代的，它對人體的意義十分重大。那么，高血壓患者常年不吃肉，究竟會導(dǎo)致什么后果呢？

導(dǎo)致骨質(zhì)疏松和貧血

素食中脂肪含量低，因此長期素食會影響人體對脂溶性維生素的吸收，如維生素A、D、E、K。維生素a不足會導(dǎo)致夜盲，提高呼吸道感染的概率的維生素d不足會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥的維生素e不足會導(dǎo)致貧血、脂溢性皮炎、氨基酸代謝障礙的維生素k不足會導(dǎo)致出血。

增加心腦血管疾病的發(fā)病率

長期素食會導(dǎo)致低膽固醇血癥。膽固醇對人體細胞膜、性激素、皮質(zhì)醇等物質(zhì)意義重大。低膽固醇可增加腦出血性中風(fēng)。特別是血壓高時，低膽固醇引起的血管脆性增加，大幅度提高腦出血的發(fā)生率。

影響性功能

蛋白質(zhì)攝過少的男性，睪丸激素分泌低，直接影響性功能。特別是牙齒松動，食欲差的中老年男性，患高血壓拒絕吃肉的可能性最高。

高血壓患者該如何吃肉？

沒想到高血壓患者不吃肉危害如此大。適當(dāng)吃點合適的肉，對于高血壓患者來說很有好處。那么問題來了，高血壓患者應(yīng)該如何吃肉？

1、高血壓患者，如果腎功能正常，每周吃3次肉是沒有問題的。攝取量以每公斤的體重攝取1克左右為基準。如果腎功能受損，應(yīng)該另當(dāng)別論。

2、高血壓患者，吃肉的最佳順序是海魚-一般魚類-鳥類-紅瘦肉。雖然有重點，但我們必須在一段時間內(nèi)交替吃很多肉類食物，保證營養(yǎng)平衡。高血壓患者無論如何都不要吃肥肉、雞皮。

3、這次吃肉的話，不吃相應(yīng)的糖，做菜的時候一定要用植物油做。

4、吃肉不喝酒，濃茶和咖啡也盡量不喝。

5、吃肉的同時，可以多吃含鉀鈣的食物，如土豆、芋頭、茄子、海帶、生菜、冬瓜等。牛奶、酸奶、芝麻醬、蝦皮、綠色蔬菜等，對心血管的保護作用很好，可以適量多吃。含鎂的食物，如綠葉蔬菜、谷子、蕎麥、豆類等，可以通過舒張血管達到降壓的目的，也可以適量多吃。

6、對于高血壓患者來說，腌制的肉鹽含量高，最好不要吃。

7、確立鹽少油的飲食習(xí)慣，對高血壓、肥胖患者有很大幫助，真的很大幫助，每天鹽不超過6g，油不超過25g，這里的鹽不僅包括炒菜的鹽、油，還包括你吃的所有食物。因為很多食物本身都含有油，所以炒菜加的油加的鹽更少。

很多高血壓患者終于不吃肉了，適當(dāng)吃肉身體會更健康哦